| 昼・夕とアジア系料理の１日 |
|
|
２０２２年 ２月 ８日（火） 
※ 最低４℃ → 最高９℃
今日も１日 外には出ず
ただただ 家の中で まったり
昼食は ベトナム料理 の フォー
夕食は 韓国料理 の チジミ
今日は アジア系料理 で 満足！
フォーにも チジミにも ニラたっぷり
ニラ三昧の１日 と なりました 
チジミは 小麦粉・片栗粉・卵 で
家計には 超嬉しい 格安料理
後は 中身を何にするか だけ！
冷蔵庫の中の残り物でバッチリＯＫ～
我が家は メインはニラと豚肉
今日は チョット人参も入れてみた
それから お餅を小さく切って
普通バージョン と お餅バージョン
この２種類を ２枚ずつ作り
毎度のホットプレートで焼きながら食べた
本当 ホットプレートは活躍するわぁ～
我が家では 最高の調理器具！ デス
食べて・・・食べて・・・また食べて
寒いとネッ 身体を温める為に
身体の中の脂肪を燃やすから
しっかり食べないと ダメ なのヨォ～
冬は１番痩せる季節 だから
痩せないように 身体を冷やさないように
頑張って食べなくちゃ！ ネッ
基礎体温が下がると 芽根気力も落ちる
コロナの恐怖に勝つためにも
やっぱり 食べなくちゃ！
食べて 寝て バッチリ元気！
| |
|
2月8日（火）23:07 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
|
| ベトナム料理と映画鑑賞 |
|
 |
|
寒い日には ヤッパ 温かい食べ物を
ベトナム料理 フォーを作った
鍋と器 が 一体になっているので
グツグツ熱・熱状態で食卓へ♪
| |
 |
|
人間の証明（１９７７年）映画を見ながら
ホットレモン ＆ サクッとラスク
２０２２年 ２月 ８日（火）
※ 最低４℃ → 最高９℃
今日も陽射しが無くて ひんやり寒い
寒い日 は ヤッパ 温かい食べ物
何が良いかなぁ～っと 考えて
久し振り ベトナム料理 フォーにした
家に有る材料で作れるので 超簡単！
パクチ～ なんぞ こじゃれた物は
我が町には 売っていないので
パクチ～の代わりに 春菊 と ニラ
これで充分代用出来る
今日息子はリモート で 自宅で仕事
息子は レモン＆ごま油で途中味変してた
私は カイエンペッパーを気持ち良く入れた
激辛は 身体がポッカポカ～～ で 旨い！
午後から は 人間の証明を見ながら
おやつを食べ 久し振りに 映画を満喫
４５年も前の映画だったんだぁ～
終盤 霧積でのシーン
ジョー山中さんの歌
谷底へ消えて行く 麦わら帽子
深く印象に残った
たまには 何もせず こういう時間 も
良いもんだなぁ～ っと 思った
他に見たい映画 リストアップしとこぉ～
| |
|
2月8日（火）18:21 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
|
| ごちそうさまぁ～～ |
|
 |
|
ちくわ豚肉巻き バッチリ！ 出来た
大きかったので 半分に切った
２０２２年 ２月 ７日（月）
※ 最低１℃ → 最高８℃
ちくわ豚肉巻き 夕飯に食べた 
どうやって焼こうかなぁ～っと悩んだ結果
ヤッパ ここはホットプレートの出番
焼きに関しては 絶対に失敗しないからネッ
☆ ちくわ豚肉巻き の 中身
１）エノキ × ２
２）長いも × ２
３）ポテサラ × ２
４）レタス＆カニカマ × １
味付けは 焼く前にほんの少し塩コショウ
食べる時に お好みで
焼き肉のタレ マジックソルト ポン酢
３種類で 味変しながら食べた
失敗したら どぉ～しよぉ～ って
初めて作る料理の時は ドキドキ
でぇ～も 大丈夫！ チャンと出来たよ
１）エノキ は 少し食べにくかった
けぇ～ど これも ＧＯＯＤ
２）長いも は スッゴク美味しかった
３）ポテサラ は 最高に美味しかった
熱・熱のポテサラが美味しいのに
ビックリ (@_@) した
４）レタス＆カニカマ は 微妙～
もうチョット工夫したら良かった
普段 ちくわ を 食べる事がないので
１年分の ちくわ を 食べたような
豚肉でちくわを巻いた事で
ちくわ が お肉 の 味になって
全部がお肉のような感じがした
少ない量のお肉で ボリュ～ミ～
食べ応え 満点 の 夕飯 でした
ヤッパ 豚肉 って 美味しいぃ～～
豆腐さん レシピ ありがとぉ～
また 何かにチャレンジ！したいデス
| |
|
2月7日（月）23:32 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
|
| 下準備完了！ |
|
 |
|
今日は忘れずに買って来たちくわ
先ずは ちょいと下準備
| |
 |
|
ちくわ に ポテサラ詰めた
| |
 |
|
ちくわ に レタス＆カニカマ詰めた
| |
 |
|
ちくわ に 豚肉を巻いて 下準備完了
２０２２年 ２月 ７日（月）
※ 最低１℃ → 最高８℃
豆腐さんから教えてもらった レシピ
下準備が終わったので 後は焼くだけ！
ここまで来たら もぉ～失敗はないよネッ
でも・・・ ヤッパ 心配だから
ニラの卵焼 厚揚げ甘辛煮 具沢山味噌汁
佐賀だけに 佐賀海苔 等々
ちくわの豚肉巻き が失敗しても良いように
他におかずを色々準備した 
後は 夕飯時に焼くだけ
どぉ～か 失敗しませんよぉ～～に
うぅ～ん 夕飯が楽しみだなぁ～
これ 上手く行ったら お弁当にも良いネッ
味付けは・・・どうしようかなぁ～
作る時 気分で考えヨォ～
| |
|
2月7日（月）17:05 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
|
| 今日も寒かったねぇ～ |
|
 |
|
姉ちゃんに貰った かんころ餅
スーパーで見つけた ずんだ餅の餡
| |
 |
|
ずんだ餅の餡の素に大さじ１敗のお湯
よぉ～く混ぜたら ハイ 出来上がり
| |
 |
|
かんころ餅は ホットプレートで焼く
昨日作ったガーリックトーストも焼く
２０２２年 ２月 ６日（日） 
※ 最低３℃ → 最高５℃
今日も最高気温 ５℃ と ヒンヤリ
冷たい北風が とても強く
又々 寒～い１日 と なりました
なので お昼に ホットプレートで焼いた
アッツ熱の かんころ餅 と
インスタントのずんだ餅の餡で
なんちゃってずんだ餅 の 完成！
オマケに 昨日作り過ぎて残った
ガーリックトーストも焼いて 食べた
ずんだ餅の餡 超簡単！
１Ｐを大さじ１杯のお湯で溶くだけ
さすがに 本場のずんだ餅には負けるけど
普通に 美味しく 頂きました
あぁ～ 宮城県 懐かしいぃ～
蔵王のアイスモンスター に 会いたい
あの風景 もう１度 見たいなぁ～
頂上のお地蔵様 雪で埋もれてないかな？
いつか また 行けたら良いなぁ～
夕飯は アッツ熱の 焼きちゃん
フライパンから ジュ～ ジュ～ の 音
ハフ ハフ 言いながら 食べた
野菜が沢山食べられるので ＧＯＯＤ！
今日も やっぱり お腹は 大満足でした
寒い夜だから ココアを飲んで
お布団が温まったら さぁ～寝よう！
明日から また １週間が始まる
１日・１日 元気でいられたら
ズ～～ット元気！ って事だもんネッ
よし！ 明日も元気だぁ～
| |
|
2月6日（日）22:25 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
|
| パラパラと雪 |
|
|
２０２２年 ２月 ５日（土） 
※ 最低２℃ → 最高４℃
粉雪がパラパラと風に舞う寒い１日
気温も上がらず 最高気温４℃
久し振り に さぶぅ～～～
昨年の長期天気予報で
今年の冬 極寒 厳冬 との事だったので
秋にバッチリ寒さ対策をした
これが 良かったのか
今年は家の中での寒さをあまり感じない
冬に１番 嫌なのが 隙間風と窓際の寒さ
なので とにかく 隙間風と窓際対策
隙間風 は そこまで問題なかったが
ヤッパリ窓際は凄く寒い ので
窓を２重窓にし 厚手のカーテンをした
もぉ～ これで 全然違う
昨年秋に やっといて 良かったぁ～
惑って・・・意外と問題あるよネッ
外は寒いけど 家の中は暖かい
部屋の中が暖かいと 暖房費も節約出来る
もうねぇ～ 灯油代も高くて 大変！
１８ℓ で １８５０円 と 高～い
いつまで高騰期間が続くのかなぁ～
食品関係も次から次に値上がりして
ヒェ～～ッ って 感じ
ヤッパ 令和になってから
良い事全然ないなぁ～
全国の感染者数 １００９４９人
東京 ２１１２２人 ２万人超えてた
佐賀 ５１８人 ５００人越え５日連続
早く普通で穏やかな日々に戻れますように
| |
|
2月5日（土）23:09 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
|
| ちくわ 忘れたぁ～ |
|
|
２０２２年 ２月 ４日（金）
※ 最低２℃ → 最高９℃
豆腐さんから 教えてもらった
ちくわレシピを作る為に
ちくわの中に詰める食材
☆ピーマン
☆ポテサラ
☆春雨
☆豚肉
等々 月曜日までの食材を
バァ～～チリ買い揃えて
夕方 夕飯を作ろう！ と 思ったら
・・・・・
なぁ～～んと 肝心のちくわ 忘れた  
ちくわ が 無かったら ダメじゃん！
作れない・・・
予定 は 全くの大変更 仕方ない
ちくわって １年に３回買うかなぁ～
殆ど 買った事が無くて・・・
買い物の時 記憶からちくわが消えていた
豆腐さんから教えてもらったレシピ以外に
★ちくわにポテサラ入れて
豚肉で巻いてから タレで焼く
★ちくわに春雨を詰めて鍋に入れる
色々考えていたんだけどなぁ～
全くもぉ～～ 凹む・・・
肝心な ちくわがないので
夕飯は → 親無し子丼
※ 卵・玉ねぎ・シメジ・ネギ
後は 大根・鶏肉の煮物
今夜は少な目の夕飯にして
食後のデザートのロールケーキを食べた
ロールケーキとコーヒー
うぅ～～ん 旨い！
食後の後の甘い物 は 最高～
満足！ 満足！ 大満足！！
メインのちくわ を 買い忘れると言う
凡ミスをしてしまったけど
お腹は 毎度の事 大満足 でした
来週は ちくわ 忘れないゾォ～
マジックで 手に書いとかなくちゃ！
明日 メッチャ寒い 予報
最高気温 ５℃・・・
こりゃ～ 風邪ひかんようにしとかなぁ～
全国の感染者数 ９５４５３人
佐賀 ５３８人 ５００人越え４日連続
| |
|
2月4日（金）22:45 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
|
| 節分 |
|
 |
|
アクセサリー ９５円 × ２本
税込でも １本１０５円・・・安い！
このアクセサリーは分解して
レジンパーツとして利用
アクセサリーのパーツだけを買うとしたら
絶対１０５円では 買えない
何でこんなに安く買えるんだろう？
まっ メッチャ嬉しいんだけどネッ
さぁ～ これを どんな風にしようか
またまた 悩める日が続きそう
でも 楽し～い 悩み！ デス ♪
２０２２年 ２月 ３日（木）
※ 最低４℃ → 最高９℃
鬼はぁ～ 外～～～
コロナもぉ～ 外～～～
福はぁ～ 家～～～
我が家では 恵方巻の習慣はない
ので 節分だからと言って
何かをする事もない
恵方巻って いつ頃から始まった？
私が子供の頃には なかった
吉方を向き 無言で恵方巻を食べる
無言で食べる！ 無言で！！
なぁ～んて 絶対無理
何かしら 間違いなく 言葉を発する
食事は楽しく会話を楽しまなくちゃネッ
２月に入って 日中の気温が上がらない
ヤッパ ２月だネェ～ さすがに寒い
今日もコロナ感染者数が凄い事になってる
全国の感染者数 ９６８４５人
東京 ２０６７９人 佐賀 ５６０人
毎日・毎日 感染者が増え続け
感染者数３０２万人を超えたみたい
いつになったら 終息するのかなぁ～
| |
|
2月3日（木）22:45 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
|
| イチゴもらっちゃった |
|
 |
|
福岡・糸島 あまおうイチゴ
っと 島田さん 言ってたような・・・
２０２２年 ２月０２日（水）
※ 最低－１℃ → 最高８℃
真っ赤 で 美味しそうなイチゴ
いつもお世話になっている
島田さん から 頂きました 
一粒がスッゴク大きくて 綺麗なイチゴ
これはネッ もう食べなくても
美味しい！ と 思う
食べるのが 楽しみだなぁ～～ 
今日 は 息子 リモートでの仕事
なので 昼ご飯は ナシゴレンに初挑戦！
醤油・ナンプラー・チリソース で
ほぼ調味料は ＯＫ!
後は 自宅での食事と言う事で
にんにく 増し増し～～
初めて作ったわりには 良い感じ！
美味しく出来た 
大きな海老 １人４尾 使った
ヤッパ 海老は美味しいわぁ～ 大好き 
初ナシゴレン は 完璧！
コロナ 全国の感染者数 ９４９３０人 
佐賀県 ５６９人  又々過去最多更新
こぉ～んなに増えちゃったら
もう 誰が感染しても不思議じゃないやん
ちょっと もう どうすっとぉ～～～
| |
|
2月2日（水）22:43 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
|
| ２月スタートです |
|
|
２０２２年 ２月 １日（火） 小雨→
※ 最低０℃ → 最高９℃
１番寒い月 ２月がスタートしました
１番寒い月と言うだけあって
今日 は 寒い！ 空気が冷たい！
久し振りに さぶぅ～～って言ってた
２月・・・ どんな月になるかな？
多少寒くても 文句は言わないから
何事もなく 穏やかな２月 で
あって欲しいなぁ～ と 願う
コロナ 全国の感染者数 ８１６５５人
佐賀県 ５３２人と 又々 過去最多更新
ふむぅ～ チョット増え過ぎ！？
こぉ～んなに増えて 大丈夫なの？
オミクロンも３種類あるような事言ってた
これから どぉ～しようかねぇ～～
真剣に考えたいけど・・・
昨夜 中々寝付けなくて
今 もう 半分寝てる状態
なので 電気毛布でホカホカになった
お布団に潜り込んで オヤスミなさ～い
| |
|
2月1日（火）22:57 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
|
フォトログ表示
