昭和の日 |
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| 前回 甘過ぎたカレーからのリベンジ
カレーは 手抜きっぽい感じだけど 切り方 を 変えてみたり 揃えたり 食材で炒め方 も 変えてみたり 意外と 時間のかかる料理
でも たまぁ~に 食べたくなる 美味しいカレー 激辛カレー
まっ とりあえず 混ぜ・混ぜ~
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| 玉葱 を ガッツリ炒めたら ちょ~っとチンした ジャガ投入~~ ここから少~し炒めて 水適量
後は 蓋をしグツグツ煮込むだけ カレールー は まだまだ 後から
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| 冷凍庫 を 覗いていたら いつのか不明の あつあげ 発見! うぅ~~ん いつのだろう? 日付書いておけば良かった・・・
せっかく発掘したので 使おう! とりあえず 軽くチーン で 解凍 自然解凍後 一口大にちぎり 絞る 調味袋 の 中に入れたなら 良~くモミモミした後 冷蔵庫へ
小麦粉・片栗粉を合わせ 調味が染みた あつあげ に まぶす 後は 油で揚げると 偽唐揚げの完成
これ 意外と気が付かないんだよ 疑いもなく 唐揚げって思ってる 豆腐だヨォ~ って 言うと みんな うっそぉ~ って 言う
ふふふ してやったり! (≧▽≦)
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| カレーも完成 クミンも入れた! 今回は 甘くない! 美味しい!! 偽唐揚げも チャンと 唐揚げっぽい
カレーは 通常より塩分が多い為 偽唐揚げの味付け は 薄味 唐揚げカレー として食べてもOK!
のんびり休日 は ゆっくり夕飯
2024年 4月29日(月) 夜
※ 最低19℃ → 最高24℃
夜中から 雨が 降り出した 大雨予報 は 外れて 良かった
さすがに今日の部屋着 は 薄着 息子 は 夏用になってて ビックリ ちょっと早いんじゃ~~ ない?
長期予報 を 見てみると ヤッパ 平年より気温が高い 今年の夏 も 暑そう
5月~電気料金の値上げ・・・マジ?
ニュースでは エアコン使って!って でも 5月から 電気料金値上げ ふむぅ~~ 選択が難しい・・・
今日は 昭和の日 なんだか 昭和 が 懐かしい
昭和に産まれ 昭和を生きた 今って ス~ッゴク 生きにくい なんで こうなっちゃったのかなぁ~
今日は 昭和を懐かしみながら 眠る事にしよう
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4月30日(火)00:02 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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