| 鯛の炊き込みご飯頂く♪ |
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調理済みの鯖 が 安かった ♪
塩焼き？ 竜田揚げ？ どうする？
日持ち と 姉宅へのお裾分け で
結果 は 南蛮漬け に 決定～
調理はしてあるものの
やはり 毎度の骨抜き 作業
面倒臭いけど 直～ぐ終わった
油で揚げると・・・
油が汚れる レンジが汚れる ので
今回も 少ない油での揚げ焼き
それでも 油がピョンピョン飛んでた
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鯖が大きく 結構な量 出来た
玉葱 北海道産と言う事を忘れてて
辛みを取らず そのまま作った
なので 玉葱の辛みが 強かった
佐賀産玉葱 あまり辛みが強くなく
煮込むと トロトロになり 甘さ倍増
オニオンスープには最適 ♪
食べ慣れているせいか
とても 食べやすい
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鯛の炊き込みご飯 を 頂いた
呼子のイカを釣りに行き
まさかの 鯛も釣れてたらしい
で・・・
鯛の刺身は 普通食べるだろう！ と
わざわざ 鯛の炊き込みご飯 にして
持って来てくれた
鯛の刺身はいつでも食べられるけど
鯛の炊き込みご飯 は 確かに食べない
昨日の 呼子のイカ刺し
今日の 鯛の炊き込みご飯
いや～ 贅沢三昧させてもらった
まだ 若い兄ちゃんだけど
釣をしに行き 帰ってからは
イカを捌いて イカ刺しにし
鯛を捌き 鯛の炊き込みご飯を作る
そんで わざわざ持って来てくれる
スッゴイなぁ～ 感謝しかない！
亮ちゃん ありがとねぇ～
色々たっくさん おご馳走様でした ♪
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デザート は 今年初 スイカ登場～
店頭には もう 沢山のスイカ
大～きいのから 小さい物まで並んでる
季節の物が 段々早く 並ぶ気がする
スイカ まだ少し甘さが足りない
そりゃ～ そうだよねぇ～
真夏の食べ物だもん
後もうチョット待った方が良さそう
２０２４年 ６月 ３日（月） 
※ 最低１６℃ → 最高２５℃
バッチリ快晴 気持ちの良い天気
爽やかな風 が ソヨソヨ～ じゃなく
ビュ～ンビュン 強く吹いて 強風
朝晩 は まだ 長袖が必要
例年より 気温が低い気がする
今朝 石川県 で 震度５強の地震
それに伴い 関東周辺 で
緊急地震速報 が 鳴ったみたい
ただ 関東方面の地震は 震度１程度
アラートの設定の問題 と
気象庁 が 発表
朝６時頃に アラートが鳴ったら
焦った ＆ 怖かった だろう
空振りで 何より！ でした
ただ アラートに驚き 転倒等
何かしら 問題が起きていたみたい
関東では 大気の状態が不安定 で
激しい雨に注意 と 言っていた
とにかく 何があっても良いように
最低限の備え と 避難所の確認
それだけでも 少しは安心出来るよ ♪
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6月4日（火）00:19 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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