| ゆめタウン・ぶらぶら |
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ゆめタウン 和食処・五穀
とろ鯖一夜干し定食 １８９０円
脂がのって 身はふっくら デカイ
皮はパリッパリ で 無条件に旨い！
ここは 釜でご飯を炊いていて 旨い
お茶漬け様に 出汁が付いてくるけど
ご飯 は ご飯だけ で 食べた
もう おかわり したいくらい (笑)
とろ鯖 もぉ～旨過ぎ！！
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焼き加減 最高～
やっぱ 鯖は旨いわぁ～
２０２５年 ６月２６日（木）  ／
※ 最低２２℃ → 最高２９℃
雲は多く快晴とまではいかないものの
陽射しが数日ぶりに差し込んだ
気温もグングンあがり 最高２９℃
車の中温度計 は ３１℃になってた
午後から ゆめタをぶらぶら
久し振りに 歩いたなぁ～ (笑)
カルディが改装中で閉まってて残念
夕飯 は 和食処 五穀で済ます
平日の木曜日だったせいか
店内に 客の姿は少なかった
ガラ～ンとした感じ
価格高騰 買い控 も あるのかな？
ゆめタの帰り 駿河屋にも寄って来た
まぁ～～ 色々な物が溢れてて
時間がいくらあっても足らない (笑)
夜は 比較的涼しい
扇風機の風も ひんやり している
今夜は サッサと寝ちゃおう
さすがに 疲れたなぁ～
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Jun.27(Fri)00:06 | Trackback(0) | Comment(0) | 日々の日記 | Admin
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| 激しい雨・雷 |
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バジルの葉 ゲット！
昨日 八百屋さんから電話があり
バジルが入荷したとの事 で
今日 受け取って 早速水耕栽培
これで 根が出てくれたらＧＯＯＤ
どうか チャンと根が出ます様に♪
八百屋のお姉さん が
自宅で栽培している
タイムをあげると言ってくれた
月曜日 に 貰いに行く予定
うぅ～～ん 嬉しいなぁ～ (*´˘`*)
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夕飯 の おかず
★連子鯛の煮付け
★鯖の南蛮漬け
※ 作り置き
★冷奴 オクラ・がごめ昆布
★納豆（ひきわり）
★サラダ・酢玉葱添え
※人参ドレッシング
★キムチ・きゅうりの酢漬け
☆作り置き・残り物・・・
綺麗な連子鯛を見っけ！
久し振り の 煮魚
煮魚 苦手意識が強かった けど
今はもう ドォ～ンと来い！
って感じかなぁ～ エッヘン( ¯﹀¯ )
そう言えば・・・
スーパーで 魚の煮付け方 を
聞いて来た男性
最近 行く時間が違うからか
会わないなぁ～
会った時に 煮付けのレシピ渡そうと
メモしてるんだけど・・・
どうかなぁ～ 作れるようになった？
今度会ったら聞いてみヨォ～
５／１４から 酢玉葱を食べ始め
血液サラサラ効果 は・・・？
うぅ～ん これは 血が見れないし
血管が丈夫になったかは ？だ
トマトジュース の ように
目に見える 効果はわかんない
<２０２５年 ６月２５日（水）  ・
※ 最低２４℃ → 最高２９℃
夜中もズット雨 降り続いていた
朝 土砂降りの雨 と 激しい雷
ドォ～ンと 久し振りに 怖かった
雨は 強弱を繰り返し 今も 雨
トカラ列島 で 頻発してる地震
もう 数分おきで 揺れている
今のところ 震度１～４
大きな地震に繋がるんだろうか？
チョットじゃなく 凄～く心配
伝えよう と 思う 想い
悩んだ結果・・・ やめた (笑)💦
それで 良い と 自分に言い聞かす
って言うより 意味がない事に気付いた
今までの日々 なかった事にしよう！
それで 心は凄く軽くなる
そう 思えるまで 時間がかかり過ぎた
人生最大の失敗 と 後悔
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Jun.26(Thu)00:24 | Trackback(0) | Comment(0) | 日々の日記 | Admin
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| 今年もヤッパリ雨 |
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お昼 冷やし冷や麦
茹でた 冷や麦の上に
ドサッと野菜サラダを乗せたなら
エリンギ・舞茸・豚肉を甘辛く炒め
野菜サラダの上にドォ～ン
後は可愛くゆで卵を乗っけ 完成～
ここ最近 冷麺を買わなくなった
冷や麦 で なんちゃって冷麺風～
安く出来上がって 何より 旨い！
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デザート みかんゼリー
さっぱり 美味しい みかんゼリー
これは 作った！ とは 言えない
材料を混ぜ 冷やしただけ♪
みかんの缶詰 １個 １００円
ゼラチン ５ｇ
材料は たったこれだけでＯＫ～
合計４個出来た １個３０円弱
作れば １個 ３０円弱
買えば １個 １３０円
ゼリーは もう これで充分！
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夕飯 の おかず
★餃子
★ニラ・もやし・エリンギ炒め
★サラダ・酢玉葱添え
人参ドレッシング
☆作り置き・残り物・・・
ほぼ 昨日の作り置き＆残り物
こんな夕飯 は 楽だわぁ～
後はチャチャっと作ればOK！
毎日 こんなんだったら・・・
なぁ～んて思ってしまう♪
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夕飯後 デザート
これは もう 問題なく美味しい
さっぱり ペロッと食べちゃう
色々な缶詰で試したけど
やっぱり みかん が 美味しい
２０２５年 ６月２４日（火）
※ 最低２４℃ → 最高２７℃
１日中～ 雨 時折土砂降り の 雨
今年も やっぱり 雨 だった
警報メールが度々届く が
それ程 酷い雨にならずに済んだ
昨夜は眠れずに・・・
今 もう 寝落ち寸前 (笑)💦
今夜は 何も考えず 速攻寝よう！
眠れば 何にも考えずに済むもんネッ
って～ 事で 寝るとするかぁ～
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Jun.24(Tue)23:49 | Trackback(0) | Comment(0) | 日々の日記 | Admin
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| 梅雨らしくなった |
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夕飯 の おかず
★海鮮丼（買って来た）
★鶏肉・玉葱・ピーマン炒め
ニンニク・鶏香味油で炒める
★小鯵南蛮漬け
★切り干し大根
（多めに作り作り置きに）
★人参しりしり
★きゅうりの胡麻和え
★サラダ・酢玉葱添え
人参ドレッシング
☆作り置き・残り物・・・
海鮮丼 パックトレーのまま
他の家では 移し替えるんだろうなぁ～
アッ！ でも 使った容器は
チャンと洗って資源物回収所へ！
そこだけは チャンとしなくちゃ～
鶏肉の塩麴・香味焼き
鶏肉がしっとりしていて 旨い！
チョイとニンニクを入れ過ぎたけど
まっ 明日在宅だしＯＫ～ (笑)
２０２５年 ６月２３日（月） ／
※ 最低２４℃ → 最高２６℃
朝９時頃から シトシト雨
気温が低いおかげで
そこまで 不快感 は ナシ！
夜から明け方まで 強雨の予報
被害の出る様な雨にはならなさそう
それより・・・
トカラ列島付近での地震が頻発
大きな地震にならなければ良いけど
うぅ～ん チョット心配
台風２号 が 父島付近で発生した
小笠原諸島に最接近 の 予報
24日夜までには熱帯低気圧に変わり
その後 関東付近に近づく見込み
いずれにしても 地震・台風
被害が出ない事を願いたい
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Jun.23(Mon)23:56 | Trackback(0) | Comment(0) | 日々の日記 | Admin
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| 梅雨らしく雨 |
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昼食 オートミールお好み焼き
オートミールを粉砕しお好み焼きに
小麦粉と違い グルテンフリー
味も香ばしい感じがして 好き♪
食物繊維もたっぷりで腸に超～良い
具材は・・・
いつものように キャベツの芯
追加で キャベツともやし・豚肉
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夕飯 の おかず
★鮭の塩麴焼き・サラダ添え
ニラ卵焼き・ウインナー添え
★イカ甘辛
★ピーマン・カニカマ
がごめ昆布和え（ごま油）
☆作り置き・残り物・・・
メェ～ッチャ久し振り の 鮭💕
週１ぐらいで 食べたいんだけど
鮭 高いんだよなぁ～～
中々 食卓に並べない・・・
一口・一口 味わって食べよう！
ワンプレートにすると
洗い物が少なくて良いわぁ～
作るの大変！ 片付け大変！ は
長続きしないもんねぇ～
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きなこプリン
家で作ったとは思えないくらい
滑らかで ほんのり甘く美味しい
格安で出来 市販のプリン買うより
作る方が 良いかもねぇ～～
節約出来 保存料・添加物 等の
心配は 先ず全くなし！
大豆なので 身体にも優しい
うぅ～ん 言う事ナシ デス
２０２５年 ６月２２日（日）
※ 最低２４℃ → 最高２９℃
朝から分厚い雲 午後から雨
梅雨らしい どよぉ～んとした 空
午後からの雨 は シトシト雨
そうそう こう言う雨で良いんだよ
これこそ 恵みの雨 だネッ
朝から 物作りをしたり
物作りの勉強を息子とする
何をするにも 色々技法があり
やってみたい事 が 次々増える
発想の転換 が 直ぐ出来たら良いなぁ～
それには 頭を柔らかくしなくちゃ！
歳を取ると 頭も固くなるのかなぁ～
物作りだけではなく
全ての事に柔軟性を持って 取り組みたい
って事で 日付変わっても勉強終わらず
なので ２２日のブログは２３日にＵＰ♪
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Jun.23(Mon)23:52 | Trackback(0) | Comment(0) | 日々の日記 | Admin
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| 梅雨なのに雨が・・・ |
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昼食
★ガーリックトースト
★トマトスープ（具沢山）
アサリのむき身・干しエビ・他
海老塩・ニンニクにて味付け
★サラダ・酢玉葱添え
人参ドレッシング
休日の昼食 は 軽めに済ます
アサリのむき身・トマトスープとの
相性はバッチリ 干しエビも
良い仕事してくれてるぅ～
おまけに海老塩で味付けグ～
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きなこプリン
～ 材料 ～
〇牛乳・４００㏄
〇きな粉・２０ｇ
〇砂糖・４０ｇ
〇ゼラチン・５ｇ
※ 合計４個 出来た
ＢＩGプッチンプリン空容器使用
★きなこが沈殿しないよう
気を付けたんだけど・・・
しっかり沈殿してたぁ～～
それ以外 作り方超簡単
混ぜて冷やすだけぇ～ (笑)
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きなこ と 黒蜜 かけて頂く
プリンプリンで滑らか 美味しいぃ～
きなこの味と風味 黒蜜と良く合う
お皿から覗く くまモン は・・・
熊本県産のきなこを使用したから
パッケージに くまモン 付いてた
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夕飯 の おかず
★カツオのたたき
※ 自家栽培のネギ使用
★冷奴・わかめ・カニ・紫玉葱乗せ
※味ぽん を かけて頂く
★サラダ・酢玉葱添え
※人参ドレッシング
☆作り置き
休日は あまり動かない為
軽～～く済ませる
不足分は しっかり デザートで♪
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デザート フルーツロール
生クリーム多目 フルーツ少な目
うぅ～ん フツール多目が良かった
けど ＯＫ！ で～～す
サッパリ目の珈琲と頂く
２０２５年 ６月２１日（土）
※ 最低２６℃ → 最高３１℃
陽射しは多少あるものの 分厚い雲
風はあるけど ヤッパ 蒸し暑い
お肌 しっとり って 感じ (笑)💦
先週土・日 は ゆっくり出来ず
なので 今日は のぉ～んびり過ごす
久し振りに 息子はプラモ作り
私は なんやかんやと 色々作り
気が付けば 日付が変わってた
物作りをやっていると
時間なんて アッ！と言う間に過ぎる
明日 朝から 雨予報 やっと 雨
やっぱり 梅雨に雨が降らないと
色んな意味 困る し 調子狂う
ドサァ～ じゃなく 恵みの雨 お願い！
まだ 頭の中は 物作り状態
寝ないで作業したいんだけど・・・
そう言う訳にもいかないよなぁ～
とりあえず寝よう！ 寝ながら物作り♪
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Jun.22(Sun)02:25 | Trackback(0) | Comment(0) | 日々の日記 | Admin
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| 突然夏が来たぁ～ |
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お昼 焼きそば
野菜をたっぷり入れた 焼きそば
暑くなって ＨＰも熱～～い
そろそろ夏メニューにしなきゃ～
冷麺・そうめん・かき氷 (笑)
アイスは かき氷 が 大好き♪
今日は かき氷 が 食べた～い
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夕飯 の おかず
★焼き鳥（タレ）
★焼いただけ厚揚げ
※ ご飯の代わり
★ズッキーニ・舞茸・豚バラ
ニンニク鶏ガラ炒め
★サラダ・酢玉葱添え
☆作り置き・残り物・・・
焼き鳥（タレ）買って来た
やっぱり 塩こしょう が 好き
タレは味が濃く チョイ無理～
久し振り ズッキーニ 買った
ニンニク炒めにしたけど・・・
片栗粉をまぶし 焼いた方が好き
次回は サクッと焼いてみヨォ～
厚揚げ の 賞味期限昨日まで
ヤバイ！ と 言う事で
ただ焼いただけ を 醬油で頂く
ご飯の代わり に なった (笑)
２０２５年 ６月１９日（木） 
※ 最低２２℃ → 最高３３℃
朝は ひやぁ～っと してたのに
午前９時頃から キュ～んと気温上昇
朝から２７℃ 午後は３３℃まで上がる
いやぁ～～ 突然夏やん！ あっつぅ～
あまりに 急激過ぎて 対策間に合わず
明日 エアコン試運転しなきゃ～
息子の部屋は 既に 可動している
梅雨は？ 何処行った？？
居座って欲しくはないけど・・・
梅雨の期間 は 雨が降らないと
なぁ～んか調子狂うなぁ～
まさか もう 梅雨は終わりぃ～
なんて事は ないよネッ？？
暑さに強い 私でも よたぁ～～
もう 夏の格好する？？ 早くない！？
うぅ～～ん 悩ましい・・・
昨夜 扇風機なし 掛布団着て寝た
今夜 扇風機必須 布団不要
これじゃ～ 体調狂うわぁ～ ねぇ～
昨年 大いに活躍した クールネック
早々に もう 使い出した
やはり 首元が涼しいと快適♪
そう言えば・・・
ある商品を購入後 レビューを書いたら
クールファン が お礼に届いた
で・・・ 先方の手違いで ２個届く
お店に ２個届いた事を報告をし
返却方法を尋ねたら
どうぞ使って下さい との返事
どう見ても １個２千円以上はしそう
マジで貰って良いのぉ～～ っと ビックリ
でも ありがたく頂いた (*´▽`人)
この夏は このクールファンも活躍しそう！
しかぁ～し今夜は熱帯夜だぁ～(>_<｡)💦
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Jun.20(Fri)00:02 | Trackback(0) | Comment(0) | 日々の日記 | Admin
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| 梅雨を忘れそう |
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夕飯 の おかず
★鯵のお刺身
★鶏のから揚げ
★ひじき煮
※ 作り置きとして作る
★鯖の甘辛
★豚肉・青梗菜・平茸・赤ピーマン
ニンニク オイスター炒め
★サラダ・酢玉葱添え
※人参ドレッシング
☆作り置き・残り物・・・
鰺のお刺身が美味しかったので
又々 鰺のお刺身 買って来た
やっぱ 脂がのってて 身が甘い
鰺が大きかったのか １切れが大きい
ちょっと 鰺のお刺身 はまりそう♪
作り置きのレパートリーが少なく
中々 思うように 作り置き出来ない
今回 ひじき煮 を 多めに作り
副菜の作り置き 完成～～
後 何種類か出来たらなぁ～
唐揚げ・・・ は 惣菜買って来た
家で 再度油（こめ油）で揚げ食卓へ
衣がサックサク で 美味しかったぁ～
２０２５年 ６月１８日（水）
※ 最低２４℃ → 最高３０℃
朝から かぴ～んと晴れ 良い天気
空気もカラッとして 梅雨を忘れそう
空は真っ青 風は 心地良い
洗濯物も サッと乾いた
トマトジュースを飲みだし
気が付けば 半年以上が過ぎた
トマトジュースは良いと聞いていたが
確かに 凄い！ と 実感出来る
先ず １週間程 で 酷い手荒れが治る
１ヶ月程 で まさかの 手のシミ消失
肌の調子 が すこぶる良くなった
これには 驚く程 実感
体調面では 良くも悪くもなく
普段から 体調は良い方なので実感ナシ
調子はいつもと変わらず 良い
肌の調子が良い と 言う事は
内臓・腸の調子が良いのかも知れない
腸の調子は もしかすると ルイボスティー？
今 飲んでいるルイボスティー は
有機ルイボスティー 無添加
乳酸菌粉末(殺菌)EC-12AF 配合されていて
１杯飲むと ヨーグルト１個分 に 値する
なので ルイボスティーの影響もありそう
脳より 腸が第2の心臓と言われるくらい
腸には人体の免疫細胞が７割が集まると言う
腸内環境 を 健康に保つ と 言う事は
色々なリスクから回避出来る と 言えそう
普段口にする物 が 身体に影響する
自分の体調面 や 状態 で
身体に悪い物より 良い物を口にしたい
とにかく 病気知らずの健康体を目標に
バランスの良い食事 の 中にも
栄養をいかに効率よく摂取・吸収出来るか
日々考えながら 食事作り 頑張ろうぉ～
美味しく食べて 健康になるなら
絶対 それが良いもんねぇ～
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Jun.19(Thu)01:17 | Trackback(0) | Comment(0) | 日々の日記 | Admin
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| 今季初３０℃ |
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お昼 マルゲリータピザ
サラダ・酢玉葱添え
※ 人参ドレッシング
お昼 は サクッと簡単ピザ
バジル が あればなぁ～
早く バジルが欲しい ♪
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昼食後 デザート
毎度お馴染み
バナナ・ブルーベリーヨーグルト
ブルーベリー を 食べるなら
冷凍の方が良いらしい
☆彡 バナナの保存方法
バナナを１本ずつポリ袋に入れ
野菜室にて保管すれば
約３週間程はもつらしい
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山口県 の お土産頂く
インゲン豆 で 作った饅頭
仙台のずんだ餅みたいな？？
おやつに食べヨォ～～
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山口県 の お土産
開けてみたら・・・
あら～ 小さくて可愛いぃ～
お饅頭なので 丸かと思いきや
なんと 四角のお饅頭 だった
あぁ～～ インゲン豆ねぇ～～
確かに 豆の味がする
甘さは凄く控えめで 食べやすい
これは 冷たく冷やして食べても
美味しそう！ 残りは冷蔵庫へ ♪
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<font size="3" color="#0000FF"夕飯 の おかず
★酢豚
※肉は・豚こま切れを丸めた
★小松菜・油揚げの煮浸し
★スイカの皮の胡麻和え
★サラダ・酢玉葱添え
※ 人参ドレッシング
★キムチ
☆作り置き・残り物・・・
☆彡 デザート スイカ
初物のスイカ で 作る
スイカの皮の胡麻和え
シャッキシャキで旨～～い
きゅうりの胡麻和え より 好き
※ スイカの皮 は 捨てないで～
皮にはスッゴイ栄養素が含まれてる
捨てずに食べてねぇ～ ( •◡-)♡>
２０２５年 ６月１８日（火）
※ 最低２１℃ → 最高３０℃
多少雲が多いものの 天気は晴れ
風がある分 家の中 過ごしやすい
久し振り １日中 雨が降らなかった
今季初 最高気温３０℃ 初夏の気配
まだ 梅雨明けはしなさそうだけど
来週火曜まで 晴れマークが並んでる
あちこちで 田植えが始まった
農家さん達は 忙しそう
台風等の自然災害がない限り
今年も お米は充分収穫出来そう
ただ・・・ お米って 何処消えてる？
昨年は 自然災害の影響もなく 豊作
それなのに 市場からお米が消えた
うう～ん 不思議でしかない
今年も 大きな自然災害等なく
元気に育てヨォ～～ お米たち♪
農家さ～ん 暑い中 お疲れ様です
今年は 新米 買えるだろうか？？
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Jun.18(Wed)00:23 | Trackback(0) | Comment(0) | 日々の日記 | Admin
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| 久し振りの陽射し |
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夕飯 の おかず
★鯵のお刺身
★空芯菜ニンニク炒め
※ 魚肉ソーセージ・エリンギ
★イカの甘辛
★鶏・ささみフライ
★ワカメ・紫玉葱・カニカマの
モズク和え ポン酢少し
★サラダ・酢玉葱添え
久し振りに空芯菜を見つけた
ニンニク・オイスター・麺つゆ・水
で 薄目の味付けで作ってみた
ギョソーに味があるので充分ＯＫ～
※ ギョソー は 魚肉ソーセージ
シャッキシャキ が 良い💕
もう少し 油多めでも良かった
空芯菜・・・
豆腐さん や Belizeさん から
教えてもらった お野菜
で・・・
今日 Belizeさんから返コメあり
いやぁ～～ 滅茶苦茶嬉しい ♪
空芯菜 作って良かったぁ～
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鰺のお刺身
鰺のお刺身 切り身を買って来た
チャンと大葉や大根のツマ付 (笑)
やはり これがあるだけで 違うなぁ～
鯵 脂がのっていて 凄く甘い
久し振り 美味しい鰺のお刺身
これは また 明日にでも食べたい！
ってぇ～くらい に 美味しかった
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今年 初物のスイカ
皮が薄く 甘味も充分 旨～い
まだ 早いかなぁ～ っと 思ったが
瑞々しく果肉も甘みも言う事なし！
昨年 初物のスイカ は 甘くなかった
今年は メ～ッチャ美味しかった
スイカの皮 は 胡麻和えにしよう♪
２０２５年 ６月１６日（月） ／
※ 最低２３℃ → 最高２９℃
夜中 雨と風が強く 目が覚めた
ゴォ～ゴォ～ と 風の音
時折 激しい雨の音
明け方には 雨はやみ 蒸し暑くなる
昼頃 ２９℃ と 気温が上がる
分厚い雲 の 隙間から
ほんの少し 陽射しが差し込む
夜になると 気温は下がり
風は ひんやり と 冷たい
今夜は ゆっくり眠れそう
午前３時頃 雨・風の音で目が覚め
さすがに 寝不足状態 (•﹏•; )
早目に寝るとするかなぁ～～
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Jun.17(Tue)00:22 | Trackback(0) | Comment(0) | 日々の日記 | Admin
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| 蒸し・蒸しぃ～ |
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お昼 具沢山トマトスープ
～ 具材 ～
※じゃがいも・きのこ類・玉葱・青梗菜
鶏肉・キャベツの芯・トマト缶
具沢山 の トマトスープ
ジャガ が ホックホク で 旨い！
ご飯もパンもなく スープのみ
でも 具沢山でお腹一杯
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たまご屋さん シュークリーム
いや～ 冷蔵庫の中 で
シュークリーム が 待っていた♪
これを食べなきゃいけなくて・・・
トマトスープのみ に した (笑)
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夕飯 の おかず
★長芋もずく
★冷奴（かつ節・刻み海苔）
★サラダ・酢玉葱添え
☆作り置き・残り物・・・
昼食後 配信を見ながら
柿ピーボリボリ 食べ
ココア や コーヒー 飲んで
案の定 お互い お腹減らず
湿度も高く ジメェ～
なので 冷たくさっぱりに食べられる
冷奴や長芋もずく で お腹を満たす
デザートには みかんゼリー
※ 写真撮るのを 忘れた 💦
２０２５年 ６月１５日（日） ／
※ 最低２２℃ → 最高２６℃
早起きして 公民館掃除へ！
雨 降ってなくて 良かったぁ～
１時間程 で 終了～
お昼ぐらいまで曇り 後ズット雨
昨日から気温が高く湿度も高い
ただ 今日は 空気がまとわりつかない分
マシなような感じ けど ジメェ～～
梅雨 特有の気候 仕方ない
夜１０時～ 恒例 ラジオの時間
千春さん の 高齢者 と 言う唄
タイトルだけ聞いたら エッ？と思うけど
唄を聞いたら なるほどなぁ～ っと
やっぱり 音信不通の人達 気になる
どうしたら 会えるんだろう？
どうしたら 連絡出来るんだろう？
みんな 同じこの空の下 で 生きてる？
みんな 変わらず 元気 で いる？
どうしているかな？
今 脳裏に思い浮かぶのは・・・
どうしても連絡を取りたいのは ３人
生きている間に また 会えるかなぁ～？
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Jun.15(Sun)23:42 | Trackback(0) | Comment(0) | 日々の日記 | Admin
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| 雨・蒸し暑くなった |
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お昼 サンドウィッチ
自宅にある物 を 色々サンド
★タマゴ・サンド
★スモークチキン・サンド
★スモークチキン・トーストサンド
★エビカツ・サンド
★バナナ・チョコ・ホイップサンド
久し振り の サンドウィッチ
チョイと気合が足りず・・・
前回より 上手く出来なかった
サンドウィッチ 意外と難しい
次回は もう少し上手く作ろう！
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バナナ・チョコ・ホイップサンド
デザート感覚 で 甘い系のサンド
神戸サンド の サンドウィッチ
美味しかったなぁ～
今も お店 あるのかな？？
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夕飯 の おかず
★カツオのたたき
★中華ホタテ
★卯の花
★エビチリ
★短冊長芋・かつ節・刻み海苔和え
★サラダ・酢玉葱添え
人参ドレッシング
☆作り置き・残り物・・・
さすがに今日は 蒸し暑く
温かい物 は お茶だけ
カツオのたたき で サッパリ
短冊長芋 で ねっとり (笑)
パクパクご飯 食べられた ♪
気温の変化で 食欲が落ちる
なぁ～んて事がないように
しっかり 食べなくっちゃネッ
食べて・笑って ハイ！ 元気！！
２０２５年 ６月１４日（土）
※ 最低２４℃ → 最高２７℃
雨 じとぉ～ べたぁ～ じめぇ～ で
蒸し 蒸しぃ～ 梅雨特有の気候
気温も上がり 凄く蒸し暑く 不快
もう 不快指数 １００％
一気に気温が上がり 湿度も高い
月曜から ３０℃超え が 続く予報
こりゃ～ チョイとしんどそう💦
ゆっくり出来ていそうで バタバタしてる
こんな筈じゃ～なかったんだけどなぁ～
色々な事が重なる 良くある事
って 思わないと やってられない
仕方ない 乗り越えよう！
明日 休みなのに 早起き
公民館の掃除・・・
行かないかんよねぇ～～
寝坊は出来んし早く寝るかぁ～(ˊᵕˋ ;）
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Jun.15(Sun)00:00 | Trackback(0) | Comment(0) | 日々の日記 | Admin
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| 雨・ひんやり |
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お昼ご飯
★パイみたいな生地のたい焼き
★トマトスープ
数種類のきのこ・玉葱・人参
キャベツの芯・小エビ・ニンニク
デッカイたい焼き・・・
トースターで焼いて 頂く
外はサクッとカリッとバター風味
中には 甘さ控えめの餡子
パイ生地 が 少し甘かった
１人で１枚 は チョイと多かった💦
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夕飯 の おかず
★熱々の鍋焼きうどん
１日中雨 で ひんやり 肌寒い
熱々の鍋焼きうどん で 温まろう
数種類のきのこ と ネギ・青梗菜
油揚げ と 海老天・卵
２０２５年 ６月１２日（木）
※ 最低１９℃ → 最高２３℃
１日中雨 時々ザァ～っと降る
陽射しがなく ひんやり
夜は 長袖で寝た方が良さそう
金曜も雨 土曜は大雨予報
月曜までは 雨天気
梅雨だもんなぁ～ 仕方ない
明日は 早起きしなくちゃ～
目を閉じていたら 眠れるかな・・・？
とりあえず 布団にもぐり込もう！
それで 眠れたら ＧＯＯＤ
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Jun.13(Fri)00:09 | Trackback(0) | Comment(0) | 日々の日記 | Admin
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| 雨はやみ穏やか |
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２０２５年 台風１号発生
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夕飯 の おかず
★鯖の南蛮漬け
★チキン南蛮風～
※タルタルソース
★ニラ・もやし炒め
★辛子高菜
★サラダ・酢玉葱添え
人参ドレッシング
☆作り置き・残り物・・・
チキン南蛮風 と 書いたのは
油をチョットけちって (笑)💦
揚げ焼きにしてみたら・・・
うぅ～ん 何か少し違うような
ヤッパ 油で揚げないとダメかなぁ～
まっ 食べられない事はなかったので
今回はヨシ！ と するかな
タルタルソースは柔らか過ぎた( ˊᵕˋ ; )💦
辛子高菜・・・ ヤバいやつ！
お米 高いのに ご飯がすすむ
辛子高菜だけで ご飯１杯はいける
鯖の南蛮漬け 毎度お馴染み～
鯖料理としては 多分 最強かも！
今日も美味しく ご飯 頂きました
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夕飯後のデザート
グリコ ＢＩGプッチンプリン
色々高級なプリン食べたけど
ヤッパ これが１番好き ♪
前回 トロトロ仕立てだったみたいで
あまり好きじゃ～なかった ので
リベンジして買ってみた
今回は いつも通り 美味しかった
絶対 こっちの方が良い ♪
グリコさぁ～～ん
もう 変なことしないでねぇ～
２０２５年 ６月１１日（水） ／
※ 最低１９℃ → 最高２５℃
夜中降り続いていた雨 朝にはやんだ
午後 分厚い雲の隙間から 陽射し差す
雨音が聞こえないだけで 穏やか
台風１号が発生した
今年は いつもより 遅い発生
また台風の時期がきたんだなぁ～
地震も怖いけど 台風も凄く怖い
毎年 来るな！ 来るな！ と 祈るだけ
全国一 安いスーパーが５月にできた
ラ・ムー と 言う 関西家のスーパー
今のところ 西日本に出店しているらしい
月曜 初めて行ってみた 本当 安かった
安い！ と 言うより 驚きの安さ！！
価格高騰の中 何でこんなに安いの？ と
多少不思議＆不安にはなるけど・・・
そこはシッカリ見極めて 利用しよう！
食べ物が身体に与える影響は大きい
豆腐さん宅の まごはやさしいを参考に
バランスと必要とする栄養素を組み合わせ
可能な限り 健康でいられるよう
毎日の食事作り 頑張ろう！
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Jun.12(Thu)00:58 | Trackback(0) | Comment(0) | 日々の日記 | Admin
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| 雨の被害は回避 |
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お昼 ミートスパ
茄子を入れる予定が・・・
茄子が無かった (¯―¯٥)
仕方がないので ウインナー
サラダはいつもの酢玉葱添え
人参ドレッシング で 頂く
酢玉葱を作るようになり
自家製人参ドレッシング も
作れるようになった
自家製だけに保存料の心配もなく
お酢も摂れ 言う事なし！
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夕飯 の おかず
★鯖の塩焼き・サラダ添え
★長芋のから揚げ
☆作り置き・残り物・・・
長芋 を 唐揚げ風にしてみた
これは 美味しい！
長芋の皮は剥かず輪切りにし
調味料（液）に２時間程浸け放置
後は 片栗粉で揚げ焼き
簡単なのに 美味しい＆ヘルシー
軽く ヒマラヤ岩塩を付け頂く
やみつきになりそう～～ ♪
２０２５年 ６月１０日（火）
※ 最低２１℃ → 最高２４℃
夜中降り続いていた雨 朝方土砂降り
朝６時 １時間雨量７５ｍｍ の 大雨
お昼ぐらいから 徐々に雨脚弱まる
心配されていた大雨被害からは 回避
他の地域 は 大丈夫だったかなぁ～
夜中の雨音・雷 で 寝不足・・・
今夜は もう 既に眠い( ｡- -｡)zzZZ
明日 お弁当デー
雨の心配もなくなった事だし
早目に寝るとするかぁ～！
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Jun.10(Tue)23:33 | Trackback(0) | Comment(0) | 日々の日記 | Admin
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| 今日大雨回避・明日警戒 |
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北海道産 長芋 頂いた
すっげぇ～ 長～い 
いつもは 切った長芋買うので
こぉ～んな長い 長芋 初めてぇ～
今夜 早速 佐賀海苔で食べヨォ～
勿論 切るだけ シンプル料理 ♪
何かかんかするより シンプルが１番！
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夕飯 の おかず
★手羽元の甘酢煮
★長芋・佐賀海苔（刻み）
★鯖の竜田揚げ甘酢
★こんにゃく きんぴら
★ワカメ・玉葱・カニのポン酢和え
★サラダ・酢玉葱添え
自家製人参ドレッシング
☆作り置き・残り物・・・
北海道産・長芋
短冊にスライスし刻み海苔をふりかけ
チョロッと醤油を垂らし頂いた
うんまぁ～～い！
長芋ってこんなに美味しかったっけ？
長芋の甘みとシャキシャキ感
瑞々しくって海苔の風味と良く合う
北海道と佐賀のコラボだぁ～ 最高～
２０２５年 ６月 ９日（月）
※ 最低２０℃ → 最高２２℃
朝から雨 １日中 雨の天気
心配された 大雨は何とか回避
ただ 日付変わる頃から 線状降水帯が発生
九州北部では 雨量２００ｍｍを超えそう
恵みの雨 なら まだ良いけど
被害が出る様な雨は・・・
小学６年生の時の担任とＬＩＮＥで話す
元気！ と 言う事で 一先ず安心！
先生と言う職業 は 凄いなぁ～
私にとっては １人の先生 だけど
長～い教師生活の先生にとって
私は 何百人の教え子の中の１人
それでも 良く覚えているんだよなぁ～
何でだろう？ 不思議 凄過ぎる！
あぁ～ また学生時代が 懐かしくなった
小・中・高時代の友達 どうしているかな？
全く音信不通の友人 元気かなぁ～
この歳になると やっぱり 会いたい
みんな 私の事 覚えているだろうか？？
さぁ～ 明日は大雨 自宅待機
大きな河川は近隣にはないけど用心！
外に出る事は厳禁！ って～事で
明日 何して過ごそうか！？
息子は 明日 リモート
お昼ご飯 何にしようかなぁ～～♪
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Jun.10(Tue)00:47 | Trackback(0) | Comment(0) | 日々の日記 | Admin
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| 九州北部・梅雨入り |
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お昼 ＨＰで蒸し鍋
佐賀・季楽のせいろ蒸しを真似て
ＨＰに野菜を敷き詰め豚肉を乗せる
具材・・・
キャベツ・玉葱・人参・ニラ
豚肉スライス・牛肉
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豚肉の上に 又々野菜を敷き詰め
ニラを乗せ牛肉を乗せたら
蓋をし 蒸し焼きにする
牛肉に火が通ったら 完成～～
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って事で 出来たぁ～
さっぱりポン酢 で 頂きま～す
野菜が沢山摂れて うまぁ～い
そんでもって 超簡単に出来ちゃう♪
あぁ～ 季楽のせいろ蒸し食べたい
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お昼 デザート
バナナ・ブルーベリーヨーグルト
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夕飯 の おかず
★ニラ饅頭
★青梗菜ニンニクオイスター
※エリンギ・赤ピーマン
★人参しりしり
☆作り置き・残り物・・・
今年初？ ニラ饅頭～
久し振りに買って食べたら
あれれ～ １個減ってる 💦
値段は上がったのに数は減ってる
もぉ～～ 切な過ぎるぅ～～
でも ヤッパ 旨いわぁ～
もしかしたら 餃子より好きかも♪
２０２５年 ６月 ８日（日） 時々小雨
※ 最低２０℃ → 最高２６℃
今日も どよぉ～んとした曇り空
九州北部 梅雨入り が 発表された
湿度 は それ程感じず 過ごしやすい
沖縄は 早い梅雨明け の 発表
梅雨入りと同時 に 早速大雨警報
月から雨が降り 火曜は警報級の大雨
火曜の雨量 １２０ｍを超えるらしい
うぅ～ん やっぱ こうなるのかぁ～
各地に被害が出なきゃ良いんだけど・・・
どんだけの雨が降るのか 心配
朝 ８時過ぎ ピンポ～ン × ３回
何の予定もない 日曜の朝
まさかの ピンポ～ン で 起こされた
ピンポンの相手 は 近くで工事をする業者
挨拶廻りで伺った との事・・・
日曜の朝早くに 普通 来るかな！？
１０時までは 寝とくつもりだったのに
仕方なく起きる事にした (¯―¯٥)
夜１０時～ 恒例 千春さんのラジオ
ついこの間 聞いたばかりのようだけど
１週間 過ぎるのが早かった
春のツアー も 体調面には問題なく
元気に飛び回り 歌っている ♪
６／５は福岡サンパレス に 来ていた
スグ 近くにいたんだよねぇ～～
とにかく 元気で変わらずに
歌い続けていてくれたら それで良い
ラジオから 声が聞こえるだけで 良い
さっ！ 明日から 雨・雨・雨の毎日
気持ちまで もが どよぉ～んとならんよう
いつも以上に 元気満タン！笑顔満点！で
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Jun.8(Sun)23:41 | Trackback(0) | Comment(0) | 日々の日記 | Admin
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| どよぉ～んな天気 |
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また 出たぁ～ もろこしぃ～
６／１に食べた もろこし が
スッゴク美味しかったので
またまた もろこし 買ってきた
今年は 当たり年？ 旨い！！
実はシャキシャキ で 甘～い
栄養の宝庫 の とうもろこし
美味しくって 身体にも良い なら
食べなくっちゃねぇ～～
いつもの サラダ・酢玉葱添え
ちっちゃなパンケーキ２枚
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夕飯後 デザート
ロールケーキ と いちご
後は ブレンドしたコーヒー
そろそろ いちごの時期終わるなぁ～
やはり 旬の時期のいちご は
濃厚な味と甘み で 美味しい♪
ロールケーキ 言うまでもなく旨い
生クリームの甘みは少し抑え気味
薄い生地 はちみつ？ かな？
優しい甘み で ペロっと食べた
コーヒー 良い具合にブレンド出来た
２０２５年 ６月 ７日（土）
※ 最低１９℃ → 最高２５℃
朝から もう どよぉ～んな天気
いつ雨が降り出しても おかしくない感じ
夜 遅い時間 シトシト静かな雨
来週月曜から ズット雨模様
多分 梅雨入りが発表されるだろう
※ 例年は ６／４頃 梅雨入り
夕飯の写真 撮るの忘れてたぁ～💦
久し振りに 忘れてたなぁ～
お昼 軽く済ませちゃったもんだから
いっただきまぁ～～す！ で
パクパク 食べてしまった (笑)
夕飯のメニュ～
★鯖の塩焼き サラダ・酢玉葱添え
★トマトスープ
キャベツの芯・えのき・エリンギ
玉葱・人参
★厚揚げの椎茸煮
☆作り置き・・・
やっぱり写真（画像）がないとわかんない
久し振りに やらかしたぁ～ (笑)
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Jun.8(Sun)00:07 | Trackback(0) | Comment(0) | 日々の日記 | Admin
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| 気持ち良い気候 |
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お昼ご飯（パン）
★カリカリカレーパン
★ガーリックトースト
★ハム玉子クロワッサン
★トマトスープ
※きのこ・玉葱・人参・キャベツの芯
★野菜サラダ・酢玉葱添え
２０２５年 ６月 ５日（木）
※ 最低１５℃ → 最高２８℃
６月とは思えない程 からりとしている
陽射しは強い が 湿度がない為
カラッとした気持ちの良い天気
風は 少し強く 冷たい
今夜は スッゴク眠い ٩(๑´O`๑)۶～
ＰＣの画面見ながら 寝落ちしそう (笑)
なので 今夜は寝よう！( ｡- -｡)zzZZ
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Jun.5(Thu)23:44 | Trackback(0) | Comment(0) | 日々の日記 | Admin
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| ６月なのに爽やかな天気 |
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お昼 きのこＳＰ
きのこ たっぷり スパゲティー
※しめじ・エリンギ・ひらたけ ３種
トマトソース も 良いけど
たまには和風 で スパゲティー
たまに食べたからかな？？
メッチャ美味しく感じる (笑)
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デザート
いちご・ブルーベリーヨーグルト
蜂蜜をかけて 食べたら
ヨーグルトが練乳みたいな味
えっ？ なんでだろう？
不思議と 美味しかった ♪
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夕飯 の おかず
★豚・ニラ・キムチ炒め
★ピーマンの塩昆布和え
★玉葱と鯖缶和え
★納豆（ひきわり）
★サラダ・酢玉葱添え
人参ドレッシング
☆作り置き・残り物・・・
キムチの賞味期限がヤバイ！
って事で 炒め物に使用
食材 は 絶対捨てずに食べる！
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息子 が 買ってきた
ローソン の 窯出しプリンパフェ
これ ３２０円（税別）美味しい
量的にも 凄くお得感あり
苦～い珈琲 と 相性バツグン
２０２５年 ６月 ４日（水）
※ 最低１６℃ → 最高２８℃
カキ～ンと朝から 良い天気 晴れ
乾燥注意報 が 出ているだけに
空気が乾燥していて 爽やか
目を閉じ 風に吹かれていると
遠い昔 が 蘇ってきた
あの時の風 と 同じ優しい風
あの人 今頃 どうしているかなぁ～？
懐かしい・・・ もう１度 会えたらなぁ～
今週日曜～ ずっと雨模様
九州南部は梅雨入りしているし
北部も もう そろそろ？
金曜までの晴れ間 を 有効活用しよう
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Jun.5(Thu)00:11 | Trackback(0) | Comment(0) | 日々の日記 | Admin
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