| ２月１１日「げっちょ虫」 |
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２月１１日 （ 月曜日 ） 
今日 天気予報では ポカポカな１日！
って言ってたのに・・・
晴れていたかなぁ～ と 思ったら
モクモク～ っと  が 拡がって来て
なんか 寒ブゥ～～
チョッッピリ 期待外れの 今日
買ってもらった 可愛い花を 鉢に移し
気分だけは 勝手に春を満喫！ してた 
里芋を どっさり 頂いたので
山形名物 芋煮 を 作った
これまた どっさり 作っちゃったので
近所の おじいちゃん宅へ お裾分け
「 ありがとぉ～ ！ 」 と 喜んでくれたけど
お口に合ったかしら・・・ 多少心配・・・
芋煮 は 里芋がメインの料理
里芋の他は 色んな野菜を 我が家は入れちゃう
今日作った芋煮の具材は ・・・
豚肉・大根・人参・玉ねぎ・牛蒡 など
私は 芋煮 の 事を知らなくて
げっちょ さんが 楽しみにしていたので
どんな料理なんだろ～う？ と ワクワク
芋煮・芋煮・芋煮 って 言い続けてた  
旅館の夕飯に出た 初めて食べる 芋煮は
本当に美味しくて もぉ～～ 最高！ でした
スッゴク スゴ～ク 美味しかったぁ～  
東北辺りの味付けは 濃い味だろうなぁ～ と 思ってたけど
薄味の 優しい味付けに  チョッと驚き
旅館や 周りの方々も みんな優しくって
雪景色も 温泉も 凄く良くて 最高過ぎて
一気に 山形大好き！ に なっちゃいました
で 忘れられない 山形名物・芋煮 を 真似て
我が家でも 作るようになった・・・
明日は 玉こん！ でも 作ろうかなぁ～  
山形のあの雪景色・・・ アイスモンスター・・・
目を閉じると まだ 鮮明に残ってる 数々の思い出
また あの景色に逢える時まで
記憶の中の 旅 を 楽しもうかなぁ～
そうそう プロフィールの雪景色の写真は
山形蔵王スキー場での風景です
クリックで大きくなるので 見ちゃって下さい 
２月１１日・・・
 誕生花
＜黄色のパンジー＞ 私を思ってください
 誕生石
＜サードニクス＞ 夫婦の幸福
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2月11日（月）23:59 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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