| いきなりヨモギ団子 に 初挑戦！ |
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ヨモギ で いきなり団子 初挑戦！
生地をこねて丸めたら ７個出来た
なので 餡子と芋も ７個分用意
さぁ～～ どうなる事やら (笑)
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とりあえず綿棒で生地を伸ばした
意外と良い感じに 丸く 伸びた
生地の上に 餡子 芋 を 乗せ
これを 上手に くるんでいく
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何から 何まで 初めてのこと
滅茶苦茶緊張したぁ～
でも 何とか良い感じにくるめた？
生地も破けずに済んだ
見る限りには 良い感じ！！
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蒸す段階で ハッ！ っと気付いた
我が家には 蒸し器が・・・
ない事はない！ んだけど ・・・
圧力鍋の蒸し器しかなかった
圧力鍋 怖いんだよ 凄く 怖い
調理器具の中で ＮＯ１ 怖い
気力と根性 で 使ってみた
おっ！ 良い感じに出来たかも！？
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圧力鍋 の 恐怖に耐え
見事 完成～～ （つ・か・れ・た）
人生初 の いきなり団子
それもなんと ヨモギ入り（凄い！）
今回も 無事成功！で 良かったぁ～
さてさて お味は どうかな？？？
２０２４年 ２月２３日（金）  
※ 最低７℃ → 最高１１℃
連休初日 も ヤッパ 雨 肌寒い
ので！
今日は無謀にも いきなり団子に初挑戦
それも 生地にヨモギを練り込んでの
いきなりヨモギ団子 に 挑戦！
嬉野茶 を 淹れて
さぁ～～ 試食の時間！！
やだぁ～～ 美味しいや～～ん
ヨモギの香りも バッチリＯＫ！
餡子と芋のバランスもＧＯＯＤ
わ・た・し って やれば出来る子！
出来る子！だと 思ってはいたけど
それが 今日 確信に変わった
うぅ～ん 満足！ 満足！ 大満足！！
連休初日は いきなり団子で楽しめた
明日は 何をしようかなぁ～～  
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2月23日（金）18:45 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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