げっちょ虫
 
     
 


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雨はやみ穏やか

2025年 台風1号発生


夕飯 の おかず
★鯖の南蛮漬け

★チキン南蛮風~
 ※タルタルソース

★ニラ・もやし炒め

★辛子高菜

★サラダ・酢玉葱添え
 人参ドレッシング

☆作り置き・残り物・・・

チキン南蛮風 と 書いたのは
油をチョットけちって (笑)💦
揚げ焼きにしてみたら・・・
うぅ~ん 何か少し違うような
ヤッパ 油で揚げないとダメかなぁ~

まっ 食べられない事はなかったので
今回はヨシ! と するかな
タルタルソースは柔らか過ぎた( ˊᵕˋ ; )💦

辛子高菜・・・ ヤバいやつ!
お米 高いのに ご飯がすすむ
辛子高菜だけで ご飯1杯はいける

鯖の南蛮漬け 毎度お馴染み~
鯖料理としては 多分 最強かも!

今日も美味しく ご飯 頂きました



夕飯後のデザート
グリコ BIGプッチンプリン
色々高級なプリン食べたけど
ヤッパ これが1番好き ♪

前回 トロトロ仕立てだったみたいで
あまり好きじゃ~なかった ので
リベンジして買ってみた
今回は いつも通り 美味しかった
絶対 こっちの方が良い ♪

グリコさぁ~~ん
もう 変なことしないでねぇ~



2025年 6月11日(水)   

※ 最低19℃ → 最高25℃

夜中降り続いていた雨 朝にはやんだ
午後 分厚い雲の隙間から 陽射し差す
雨音が聞こえないだけで 穏やか

台風1号が発生した
今年は いつもより 遅い発生

また台風の時期がきたんだなぁ~
地震も怖いけど 台風も凄く怖い
毎年 来るな! 来るな! と 祈るだけ

全国一 安いスーパーが5月にできた
ラ・ムー と 言う 関西家のスーパー
今のところ 西日本に出店しているらしい

月曜 初めて行ってみた 本当 安かった
安い! と 言うより 驚きの安さ!!

価格高騰の中 何でこんなに安いの? と
多少不思議&不安にはなるけど・・・
そこはシッカリ見極めて 利用しよう!

食べ物が身体に与える影響は大きい
豆腐さん宅の まごはやさしいを参考に
バランスと必要とする栄養素を組み合わせ
可能な限り 健康でいられるよう
毎日の食事作り 頑張ろう!



6月12日(木)00:58 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理

雨の被害は回避

お昼 ミートスパ
茄子を入れる予定が・・・
茄子が無かった (¯―¯٥)
仕方がないので ウインナー

サラダはいつもの酢玉葱添え
人参ドレッシング で 頂く

酢玉葱を作るようになり
自家製人参ドレッシング も 
作れるようになった
自家製だけに保存料の心配もなく
お酢も摂れ 言う事なし!



夕飯 の おかず
★鯖の塩焼き・サラダ添え

★長芋のから揚げ

☆作り置き・残り物・・・

長芋 を 唐揚げ風にしてみた
これは 美味しい!

長芋の皮は剥かず輪切りにし
調味料(液)に2時間程浸け放置
後は 片栗粉で揚げ焼き

簡単なのに 美味しい&ヘルシー
軽く ヒマラヤ岩塩を付け頂く
やみつきになりそう~~ ♪



2025年 6月10日(火)   

※ 最低21℃ → 最高24℃

夜中降り続いていた雨 朝方土砂降り
朝6時 1時間雨量75mm の 大雨

お昼ぐらいから 徐々に雨脚弱まる
心配されていた大雨被害からは 回避
他の地域 は 大丈夫だったかなぁ~

夜中の雨音・雷 で 寝不足・・・
今夜は もう 既に眠い( 。- -。)zzZZ
明日 お弁当デー
雨の心配もなくなった事だし
早目に寝るとするかぁ~!



6月10日(火)23:33 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理

今日大雨回避・明日警戒

北海道産 長芋 頂いた
すっげぇ~ 長~い 
いつもは 切った長芋買うので
こぉ~んな長い 長芋 初めてぇ~

今夜 早速 佐賀海苔で食べヨォ~
勿論 切るだけ シンプル料理 ♪

何かかんかするより シンプルが1番!



夕飯 の おかず
★手羽元の甘酢煮

★長芋・佐賀海苔(刻み)

★鯖の竜田揚げ甘酢

★こんにゃく きんぴら

★ワカメ・玉葱・カニのポン酢和え

★サラダ・酢玉葱添え
 自家製人参ドレッシング

☆作り置き・残り物・・・

北海道産・長芋
短冊にスライスし刻み海苔をふりかけ
チョロッと醤油を垂らし頂いた

うんまぁ~~い!
長芋ってこんなに美味しかったっけ?
長芋の甘みとシャキシャキ感
瑞々しくって海苔の風味と良く合う
北海道と佐賀のコラボだぁ~ 最高~



2025年 6月 9日(月)   

※ 最低20℃ → 最高22℃

朝から雨 1日中 雨の天気
心配された 大雨は何とか回避

ただ 日付変わる頃から 線状降水帯が発生
九州北部では 雨量200mmを超えそう

恵みの雨 なら まだ良いけど
被害が出る様な雨は・・・

小学6年生の時の担任とLINEで話す
元気! と 言う事で 一先ず安心!

先生と言う職業 は 凄いなぁ~
私にとっては 1人の先生 だけど
長~い教師生活の先生にとって 
私は 何百人の教え子の中の1人
それでも 良く覚えているんだよなぁ~
何でだろう? 不思議 凄過ぎる!

あぁ~ また学生時代が 懐かしくなった
小・中・高時代の友達 どうしているかな?
全く音信不通の友人 元気かなぁ~
この歳になると やっぱり 会いたい
みんな 私の事 覚えているだろうか??

さぁ~ 明日は大雨 自宅待機
大きな河川は近隣にはないけど用心!
外に出る事は厳禁! って~事で
明日 何して過ごそうか!?

息子は 明日 リモート
お昼ご飯 何にしようかなぁ~~♪



6月10日(火)00:47 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理

九州北部・梅雨入り

お昼 HPで蒸し鍋
佐賀・季楽のせいろ蒸しを真似て

HPに野菜を敷き詰め豚肉を乗せる
具材・・・
キャベツ・玉葱・人参・ニラ
豚肉スライス・牛肉



豚肉の上に 又々野菜を敷き詰め
ニラを乗せ牛肉を乗せたら
蓋をし 蒸し焼きにする
牛肉に火が通ったら 完成~~



って事で 出来たぁ~
さっぱりポン酢 で 頂きま~す
野菜が沢山摂れて うまぁ~い
そんでもって 超簡単に出来ちゃう♪

あぁ~ 季楽のせいろ蒸し食べたい



お昼 デザート
バナナ・ブルーベリーヨーグルト



夕飯 の おかず
★ニラ饅頭

★青梗菜ニンニクオイスター
 ※エリンギ・赤ピーマン

★人参しりしり

☆作り置き・残り物・・・

今年初? ニラ饅頭~
久し振りに買って食べたら
あれれ~ 1個減ってる 💦
値段は上がったのに数は減ってる
もぉ~~ 切な過ぎるぅ~~

でも ヤッパ 旨いわぁ~
もしかしたら 餃子より好きかも♪



2025年 6月 8日(日)   時々小雨

※ 最低20℃ → 最高26℃

今日も どよぉ~んとした曇り空
九州北部 梅雨入り が 発表された
湿度 は それ程感じず 過ごしやすい
沖縄は 早い梅雨明け の 発表

梅雨入りと同時 に 早速大雨警報
月から雨が降り 火曜は警報級の大雨
火曜の雨量 120mを超えるらしい

うぅ~ん やっぱ こうなるのかぁ~
各地に被害が出なきゃ良いんだけど・・・
どんだけの雨が降るのか 心配

朝 8時過ぎ ピンポ~ン × 3回
何の予定もない 日曜の朝
まさかの ピンポ~ン で 起こされた

ピンポンの相手 は 近くで工事をする業者
挨拶廻りで伺った との事・・・
日曜の朝早くに 普通 来るかな!?
10時までは 寝とくつもりだったのに
仕方なく起きる事にした (¯―¯٥)

夜10時~ 恒例 千春さんのラジオ
ついこの間 聞いたばかりのようだけど
1週間 過ぎるのが早かった

春のツアー も 体調面には問題なく
元気に飛び回り 歌っている ♪
6/5は福岡サンパレス に 来ていた
スグ 近くにいたんだよねぇ~~

とにかく 元気で変わらずに
歌い続けていてくれたら それで良い
ラジオから 声が聞こえるだけで 良い

さっ! 明日から 雨・雨・雨の毎日
気持ちまで もが どよぉ~んとならんよう
いつも以上に 元気満タン!笑顔満点!で



6月8日(日)23:41 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理

どよぉ~んな天気

また 出たぁ~ もろこしぃ~
6/1に食べた もろこし が
スッゴク美味しかったので
またまた もろこし 買ってきた

今年は 当たり年? 旨い!!
実はシャキシャキ で 甘~い
栄養の宝庫 の とうもろこし
美味しくって 身体にも良い なら
食べなくっちゃねぇ~~

いつもの サラダ・酢玉葱添え
ちっちゃなパンケーキ2枚



夕飯後 デザート
ロールケーキ と いちご
後は ブレンドしたコーヒー

そろそろ いちごの時期終わるなぁ~
やはり 旬の時期のいちご は
濃厚な味と甘み で 美味しい♪

ロールケーキ 言うまでもなく旨い
生クリームの甘みは少し抑え気味
薄い生地 はちみつ? かな?
優しい甘み で ペロっと食べた
コーヒー 良い具合にブレンド出来た



2025年 6月 7日(土)   

※ 最低19℃ → 最高25℃

朝から もう どよぉ~んな天気
いつ雨が降り出しても おかしくない感じ
夜 遅い時間 シトシト静かな雨

来週月曜から ズット雨模様
多分 梅雨入りが発表されるだろう
※ 例年は 6/4頃 梅雨入り

夕飯の写真 撮るの忘れてたぁ~💦
久し振りに 忘れてたなぁ~

お昼 軽く済ませちゃったもんだから
いっただきまぁ~~す! で
パクパク 食べてしまった (笑)

夕飯のメニュ~
★鯖の塩焼き サラダ・酢玉葱添え
★トマトスープ
 キャベツの芯・えのき・エリンギ
 玉葱・人参
★厚揚げの椎茸煮
☆作り置き・・・

やっぱり写真(画像)がないとわかんない
久し振りに やらかしたぁ~ (笑)



6月8日(日)00:07 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理

気持ち良い気候

お昼ご飯(パン)
★カリカリカレーパン
★ガーリックトースト
★ハム玉子クロワッサン

★トマトスープ
 ※きのこ・玉葱・人参・キャベツの芯
★野菜サラダ・酢玉葱添え



2025年 6月 5日(木)   

※ 最低15℃ → 最高28℃

6月とは思えない程 からりとしている
陽射しは強い が 湿度がない為
カラッとした気持ちの良い天気
風は 少し強く 冷たい

今夜は スッゴク眠い ٩(๑´O`๑)۶~
PCの画面見ながら 寝落ちしそう (笑)
なので 今夜は寝よう!( 。- -。)zzZZ



6月5日(木)23:44 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理

6月なのに爽やかな天気

お昼 きのこSP
きのこ たっぷり スパゲティー
※しめじ・エリンギ・ひらたけ 3種
トマトソース も 良いけど
たまには和風 で スパゲティー

たまに食べたからかな??
メッチャ美味しく感じる (笑)



デザート
いちご・ブルーベリーヨーグルト
蜂蜜をかけて 食べたら
ヨーグルトが練乳みたいな味
えっ? なんでだろう?
不思議と 美味しかった ♪



夕飯 の おかず
★豚・ニラ・キムチ炒め

★ピーマンの塩昆布和え

★玉葱と鯖缶和え

★納豆(ひきわり)

★サラダ・酢玉葱添え
 人参ドレッシング

☆作り置き・残り物・・・

キムチの賞味期限がヤバイ!
って事で 炒め物に使用
食材 は 絶対捨てずに食べる!



息子 が 買ってきた
ローソン の 窯出しプリンパフェ
これ 320円(税別)美味しい
量的にも 凄くお得感あり
苦~い珈琲 と 相性バツグン



2025年 6月 4日(水)   

※ 最低16℃ → 最高28℃

カキ~ンと朝から 良い天気 晴れ
乾燥注意報 が 出ているだけに
空気が乾燥していて 爽やか

目を閉じ 風に吹かれていると
遠い昔 が 蘇ってきた
あの時の風 と 同じ優しい風

あの人 今頃 どうしているかなぁ~?
懐かしい・・・ もう1度 会えたらなぁ~

今週日曜~ ずっと雨模様
九州南部は梅雨入りしているし
北部も もう そろそろ?
金曜までの晴れ間 を 有効活用しよう



6月5日(木)00:11 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理

雨・ぼちぼち梅雨入り?

1人の昼食
具材ぶっ込み豚丼
ご飯の上にサラダを乗せ
キノコ・玉葱・豚肉・ニラ等炒め
ご飯サラダの上に乗っけて完成

画像では少な目に見えても
量は ガッツリ 食べ応え満点!



夕飯 の おかず
★焼き鯖・サラダ・ミニトマト添え
 酢玉葱・人参ドレッシング

★きんぴらごぼう

★小松菜・人参・エリンギ
 にんにく炒め

★味噌汁
 豆腐・しめじ・玉葱・キャベツの芯

★デザート・いちご(いちごさん)

☆作り置き・漬物・キムチ

野菜 が 安くなった
小松菜 まさかの 37円
青梗菜 37円 ニラ1束 49円 等
野菜が高かった時期からすると
ビックリするくらい 安くなった

こんなに安いと・・・ 嬉しいけど
農家さん ごめん と 思う



農家さん ごめん と 思う
2025年 6月 2日(月)   

※ 最低18℃ → 最高21℃

朝 霧雨 少し肌寒い
午後からは 普通に雨が降ってきた
今日は1日中 少し肌寒かった

豆腐さん が 上半期が終わり
下半期に突入した と 言ってた
本当 もう 2025年 半分が過ぎた
暖かい・寒い 暑い・肌寒い と
なんとなく 気温 定まらず
そして 気が付いたら 6月
なんだか 変な季節感 だった

下半期・・・ どうなるんだろう?
やっぱり 間違いなく 暑い! よネッ?
暑いのはまだ大丈夫! なんだけど
大雨と台風 これだけが 心配

どうか 大きな災害になりませんように!
今から 強く・強~く念じておこう



6月3日(火)01:09 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理

6月スタート

お昼 初物 とうもろこし
初物・初物~ とうもろこしぃ~♪
ワクワク で パクパク・・・

アッ! 写真撮り忘れた (¯―¯٥)

って事で・・・ 食べかけ写真



とうもろこし だけじゃ~
ヤッパ 足らんよねぇ~
肉まん も プラス追加



夕飯 の おかず
★二日目のカレー

★サラダ・酢玉葱添え

☆作り置き・残り物・・・

二日目のカレー やっぱり旨い!
そんで 温めるだけで食べられるので
超良いよねぇ~~ 楽チンだぁ~



デザート
バナナ・ブルーベリーヨーグルト
果物もしっかり摂らないとネッ



果物もしっかり摂らないとネッ
2025年 6月 1日(日)   

※ 最低14℃ → 最高28℃

5月最終日も 6月スタートも
暑くも寒くもなく 気持ち良い気候
穏やかで静かに過ごせた

日曜恒例 午後10時~ ラジオ
スグ傍で聞こえる 千春さんの声
やっぱり 聞き慣れた声 癒される
昔を 思い出すなぁ~
夜 寝ずに聞いていた ラジオ
今は 1時間だけだけど 声が聞ける
それだけで 心はウキウキ ♪
まさに 恋する乙女じゃ~ん って感じ

日曜の夜 は 心地良く眠れる
心には 凄く良い 特効薬

月曜日 イヤだなぁ~ よりも
月曜日だ 楽しく頑張ろう! と 思える
一言で言うと 陽気で単純 (笑)

明日 大雨予報から 普通の雨に変わった
ぼちぼち 梅雨なんだなぁ~
庭の紫陽花達も 元気に咲き出した
季節は間違いなく 変わっているんだネッ

サッ! 明日からの1週間 気合と用心
元気で無事に 過ごせるよう 頑張ろう!



6月1日(日)23:49 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理

5月最終日

夕飯 は カレー
★カレー(牛バラ・豚バラ・豚こま)
 玉葱・人参・ジャガイモ

★サラダ・酢玉葱添え

☆作り置き・残り物・・・

今日はオーソドックスな日本カレー
久し振りのカレー は ヤッパ旨~い

息子も姉も 甘いカレーが好き💦
あぁ~ 激辛カレーが食べたい
って事で いつものやつぶっかける



2025年 5月31日(土)   

※ 最低16℃ → 最高26℃

午前中は気持ちの良い晴れ 爽やか
午後からは 多少 雲がモクモク
それでも 空気が乾燥しているからか
風が とても 心地良く 気持ち良い

何だかんだ と 時は流れ
気が付けば もう 5月も最終日
明日から 6月なんだねぇ~

梅雨の時期 かぁ~
ジメジメ~ の 季節も
晴れ晴れ~ っと 過ごせるよう
楽しい事 いっぱい 見つけなきゃ~

何でも そうなんだけど
気持ちの持ちよう! それが 1番

何事もなく 無事に過ごせた 5月
毎日・毎日 何事もなければ
1年間 何事もなく 無事に過ごせるネッ♪

1日・1日 が 何よりも大事だ!
今日と言う日 を 思いっ切り生きよう
眠って目が覚めたら 又 今日の始まりだ



5月31日(土)23:45 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理

九州より北海道が気温高い?

お昼 鍋焼き煮込みうどん
陽射しなく ひ~んやり肌寒い
急遽メニューを変更!
熱々の鍋焼き煮込みうどん に した

~ 具材 ~
薄揚げ・たまご・小松菜・舞茸
エリンギ・魚肉ソーセージ・ネギ



夕飯 の おかず
★宇都宮餃子(HPの中)

★カツオのたたき

★かぼちゃ煮

★豆腐・ひじき煮混ぜ焼き

★ほうれん草の胡麻和え

★サラダ・玉葱酢添え
 人参ドレッシング

☆作り置き・残り物・・・

宇都宮餃子 初めて食べた
薄味が好みだからか 味が濃い
生姜が結構強く感じ チョイ苦手
やはり 食べ慣れた餃子が良い



食後のデザート
チョコバナナクレープ
買う店が いつもと違うからか
全体的にいつもと違うと感じた
生地はしっとり 生クリーム甘め
生クリームの量も多く感じた
全体的に甘めのチョコバナナクレープ
いつもの方が好きだったかなぁ~



2025年 5月29日(木)   

※ 最低18℃ → 最高25℃

気温的には18℃と高いのに
陽射しがないせいか ひんやり肌寒い

午後も25℃の気温より低く感じた
風も ほんのり冷たく 5月末とは思えない
アッ! でも 蚊が飛び始めたぁ~
あのブゥ~んと言う音 マジ嫌い!!

シ~ンと静まり返った夜 音のない夜
星も見えない 真っ暗な空・・・

ずぅ~っと空を見ていたら
いつか UFO 見えるかな??
見たいような 怖い様な でも 見たい

昔から 好きだった 未確認的なモノ
世界の七不思議 なぁ~んて言うのも好き
けど すっごい ビビり なので
メッチャ好き! なんだけど ガチで怖い
ただ・ただ 知りたがり な だけかもなぁ~

さぁ~ 明日は金曜日! 週の最終日!
土・日は 何か変わった美味しい物 を 食べたい
何があるかなぁ~ の 前に・・・
何が作れるか!? が 問題だな

寝ながらメニュー考えるとするかぁ~~



5月30日(金)00:28 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理

今日はのんびり♪

新しいミキサーが届く
1台・4役 で コードレス
思ってた以上に ちっちゃ~い
今まで使っていたマジックブレッド
それより スリムで小さい
驚いたのは出力機能が付いていた事
災害時の充電器にもなる
後は・・・パワーはどうなんだろう?



試運転
人参ドレッシング作ってみた
酢玉葱の酢を利用
こんなにちっちゃいのに
音は静かでパワーも問題なし
アッ!と言う間に出来た
今後 重宝しそう♪



夕飯 海鮮巻き寿司
今日は夕飯なし! と 言ったら
姉さんが 買って来てくれた (笑)
切って食べよう と 思ったが
1人だし・・・ 面倒臭いし・・・
かぶりつきで良いかぁ~ で
そのまま切らず かぶりついて食べた
多種類の海鮮がぎっしり詰まって
まぁ~ 食べ応え満天!
でもって 旨かった (*^ー゚)b

神谷保険さん の 小僧寿しを見て
食べたいなぁ~っと思っていたら
念願 叶ったぁ~~ (笑)



2025年 5月28日(水)   

※ 最低14℃ → 最高28℃

朝 陽射しもあり 良い天気
9時過ぎ頃から 気温上がり始め
午後~ 28℃までになった

夜 ほんのり冷たい風そよそよ
とても過ごしやすい 静かな夜

突然 さっちゃん が 尋ねてきた
掃除もしてない 散らかってる
あたふた・あたふた・・・
ってか 慌てたって 時すでに遅し
現状のまま どぉ~ぞぉ~~ 💦

2時間程 楽しい ひと時
コーヒーが好きな者同士 和気あいあい
突然の来訪 で ビックリしたけど
スッゴク 楽しかったぁ~~

午後~ ゴロゴロしながら過ごす
やっぱり 良いなぁ~ ゴロゴロ♪
海鮮巻き寿司 を かじりながら
懐かしい 西部警察 を 見た 🔫

たまには 自分を甘やかすのも良いもんだ



5月29日(木)00:09 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理

穏やかぁ~~

お昼 サラダそうめん
豆腐さん宅 の そうめんを見て
見た目はチョ~ッと違うけど
我が家も真似て そうめん に した

ただ そうめん が 1把💦
2人で1把じゃねぇ~ 足らない
って事で サラダそうめん に した



夕飯 の おかず
★オムライス
 ※ ハッシュドビーフソース

★サラダ・酢玉葱添え

★スープ
 ※キャベツの芯とブロッコリーの芯
  ベーコンを使ったスープ

☆作り置き・残り物・・・

姉から たまご を 貰ったので
久し振り に オムライスを作った

今回 玉葱をすりおろし炒め
ハッシュドビーフソースを作った



2025年 5月27日(火)   

※ 最低13℃ → 最高27℃

朝から 元気にお日様 が 顔を出す
うぅ~~ん 良い天気 気持ち良い
ただ 朝は まだ ひんやり 肌寒い

午後からは 気温も上がり 過ごしやすい
寒くも 暑くも なく 丁度良い ♪

明日は 夕飯作りから解放~~
なぁ~んもしなくて済む やったネッ!
ダラダラ・ゴロゴロして過ごそぉ~

GWに部屋の模様替えをした
居間の家具を大移動させ
床に座れるスペース を 確保
椅子だけの生活も良いけど
やっぱり 日本人だねぇ~~
床に座ったり ゴロゴロしたり で
スッゴク寛げる居間 に なった ♪

さぁ~ 明日は なぁ~んもせんで
ゴロゴロ~ ゴロゴロ~
いやぁ~嬉し過ぎるぅ~ ٩(ˊᗜˋ*)و



5月27日(火)23:59 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理

予報通り朝は寒い

デッカ~イ キャベツ
1玉 98円(税別)で 売ってた
こんな値段 いつ振りぐらいだろう?
しかも このデッカさ 嬉しい!
キャベツ もう 食べ放題や~ん ♪



夕飯 の おかず
★レバニラ炒め

★ひじき煮

★大根のべったら漬
 ※何となく似たような物が出来た

★ブロッコリー(蒸し)

★サラダ・酢玉葱乗せ

☆作り置き・残り物・・・

10年近く使っていたブレンダー壊れる
で ポチっと注文 水曜日に着予定
ブレンダー やっぱり無いと困る
オートミールの粉砕も出来ないし
ドレッシングも作れない
早く 来ないかなぁ~

レバニラ・・・
作っている時 電話・・・
で レバーに塩を振り忘れ炒めた💦
チョイと味気ない感じ の レバニラ



たまご屋さん ロールケーキ
初めて食べた! 凄く美味しい!!

生地 は しっとり ふわぁ~
やっぱり たまごの味 濃厚
そこに 優しい甘さの生クリーム
ベストバランス な ロールケーキ

シュークリーム も 美味しいけど
次回から ロールケーキ に しよう



2025年 5月26日(月)   

※ 最低12℃ → 最高25℃

予報通り 朝は寒かったぁ~
パジャマ 厚手にしといてグ~
最高気温25℃ でも 陽射しがなく
空気もひんやりで 25℃感はない

明日朝も最低気温13℃ と
今日と あんまり変わらなさそう
ただ 最高気温 は 27℃予報なので
若干暑くなるのかも?
真夏の暑さを思うと 今ぐらいが良いな

あきらチャンより 蛍の写真 ラインで届く
写真で見ても わかるくらい
ス~ッゴイ蛍の数 に びっくり
これは 本物の風景を見たら
思いっ切り 幻想的なんだろうなぁ~
自宅付近でコレが見れる なんて
羨まし過ぎるわぁ~

でも 写真 ありがとねぇ~~

小城公園 蛍 飛んでいるかな?
7時半~9時くらいまでが 飛ぶ時間帯
時間的に チョット無理かなぁ~
行けたら 行ってみたいなぁ~



5月27日(火)00:46 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理

肌寒い1日

お昼 醬油ラーメン
~ 具材 ~
青梗菜・もやし・カニカマ・玉子・ネギ
チョイと肌寒く 昼はラーメン



たまご屋さん の シュークリーム
ラーメンの後のデザート

姉ちゃんが買ってきた
クリーム濃厚 たまごの味が良い
シューは カリカリ・サクサク ♪
やっぱ うまぁ~~い (๑♡ᴗ♡๑)



たまご屋さんの たまご
これも 姉ちゃんが買ってきた
さぁ~ どんな卵料理を作ろうかなぁ~



夕飯 の おかず
★手羽元の甘酢煮

★トマトスープ・茹で大豆
 玉葱・人参・キャベツの芯・干しエビ

★きゅうりの浅漬け

★紅白なます

★たまごご飯用のたまご
 ※ 黄身2個・白身1個(贅沢使い)

☆作り置き・・・
キムチ・大根の漬物

姉ちゃんが たまご買って来たので
今日は たまごご飯にした
たまごの味が濃厚で美味しいぃ~



2025年 5月25日(日)   

※ 最低15℃ → 最高19℃

たまぁ~に 雲の隙間から陽射しが差し込む
雨上がり だからか 空気がひんやり 肌寒い
最高気温 も 20℃に届かず
この時期としては 気温が低い

明日の朝 最低気温12℃ と かなり低い
12℃って 冬っぽい 寒そう
夜も 肌寒く 部屋着は長袖にした

午後10時~ ラジオを傍に置き
1時間 千春さん の 声を聞いていた
なんだろうなぁ~ 凄く落ち着く
耳に心地良い声 いつまでも 聞いていたい

心地良い声・・・ と 言って思い出した♪
ギターが上手で 作詞・作曲もされていて
何より唄が上手くて 声が凄く大好きだった
今頃 どうしているかなぁ~
まだ 歌 唄っているんだろうか??
リクエストすると かならず 唄ってくれた
千春さんの初恋 を 生ギターで聞いた時
溢れる想い は 涙に変わってた 超感動!
千春さん が 唄う初恋 とは 
また どこか違う優しさがあった
また 聞きたいなぁ~~ 
本当 唄 上手かった ♪
何かの拍子で 連絡 来ないかなぁ~

私も ギター 練習したんだけどなぁ~
楽器は どれでも 超が付く程 難しい
今は ギターに話しかける 日々 

今夜は 音楽を聴きながら寝よう!
耳に心地良い声 を 聞きながらだと
間違いなく グッスリ眠れそう ♪

明日は お弁当作りだぁ~ ガンバロォ~



5月26日(月)00:50 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理

警報級の大雨予報は外れた

クレープ作り 薄~く焼く


サラダ と フルーツ


サラダ・魚肉ソーセージを巻き巻き


生クリームバージョン


カスタードバージョン


2025年 5月24日(土)   

※ 最低16℃ → 最高20℃

夜中から降り続けた 雨
警報級の大雨 の 予報は外れた?
近隣で 雨の被害はなかった
各地 被害のニュースも聞こえてこない
やれ! やれ! 無事に過ごせた

気温が上がらず 1日中 ひ~んやり
半袖で過ごすには 肌寒い
少し厚手の上着が必要なくらい

久し振りに クレープ を 作った
クレープ生地にした けど
普通の薄焼きでも良かったような・・・
※クレープ生地は 牛乳・砂糖を入れる為
 生地が焦げやすく 甘くなる
次回からは 薄焼き が 良さそう♪

何もしない 1日 だったなぁ~
何か! を やりたかったけど・・・
その何か! に 辿り着かなかった

何かを作る って
ピッ!っと 思い付かないと 出来ない
明日は ピッ!と 何か思い付くかな?



5月24日(土)23:32 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理

明日・警報級の大雨予報

夕飯 の おかず
★カツオのたたき

★茄子と豚肉甘辛炒め

★エリンギと青梗菜ニンニク炒め
 ※オイスター&醤油・中華だし(薄味)

★魚肉ソーセジ海老塩炒め
 ※赤ピーマン・もやし・ニラ

★サラダ・酢玉葱乗せ
 ※人参ドレッシング

☆作り置き・残り物・・・

今日のカツオのたたき 美味しかった
この時期 美味しくなる??
炭火焼の香りと トロっとした甘さ
毎回 こんなに美味しいと良いんだけど
時期的なもの って 事かなぁ~

今日も 美味しく 楽しく
おご馳走様でしたぁ~~♪



チョイと苦めコーヒーゼリー
今日は 生クリームとホイップ
でも ヤッパ 甘味が足らず・・・

次回は もう少し甘めに作ろう!
せっかく作って 酷評ばっかじゃ~泣く

家で作れば 添加物の心配がない
もう これだけでも 良いじゃんねぇ~
頑張って作ってんだから
文句 言うなぁ~~ と 心の叫び



2025年 5月23日(金)   

※ 最低16℃ → 最高26℃

朝 半袖では チョット肌寒く感じる
雲が多いものの 洗濯物は乾いた
最高気温 26℃ 暑さは感じなかった

夜 シトシト と 雨が降り出す
まだ 小雨程度の雨
日付変わった 午前3時頃から強雨予報
明日は 警戒レベルの大雨になりそう

九州北部 被害が出なければ良いけど

1週間 が 無事に過ぎた
明日から お休みだぁ~

明日は大雨予報 で 自宅待機
何をして遊ぼうか?
やりたい事 が 多過ぎて 悩む
明日何をするか 寝ながら考えよう!



5月24日(土)00:16 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理

雨は止んだ 風は冷たい

お昼 もち麦パンでピザ風トースト
トマト缶 で 野菜オンリーのスープ
スープと言うか 食べるスープ
少し 具材が多過ぎた (笑)💦

キャベツとレタスのサラダに
玉葱酢 を 乗っけて 頂いた
人参ドレッシングが無くなったので
また 作らなきゃなぁ~~
人参ドレッシング 凄く 美味しい♪



バナナ・ブルーベリーヨーグルト
パンだけじゃねぇ~ 絶対 足らない!
って事で 毎度のデザート
ブルーベリー 美味しいなぁ~~



夕飯 の おかず
★アジフライ・ニラとカニカマの卵焼き
 水菜とミニトマト添え

★ごぼうと鶏の甘辛酢和え

★きゅうりの胡麻和え

★サラダ・玉葱酢乗せ
 人参ドレッシング

☆作り置き・・・
 鯖の南蛮漬け・キムチ他

今日も 玉葱酢を新玉葱2個使い作る
ついでに 人参ドレッシングも作る

ごぼうと鶏の甘辛酢和え
なんか 久し振りに美味しく出来た
意外と手間がかかる料理なので
極力避けていたけど (笑)
久し振りに食べたくなり作った
やっぱ 食べたい! と 思うと
美味しく出来たりするのかなぁ~?



<font size="3" color="#0000FF"チョコブラウニー作った
材料・・・
バナナ1本 タマゴ1個 ココアパウダー
たったこれだけで 出来ちゃう
食べたいと思った時が作る時 (笑)

普段家に有る材料で出来るので
サッと作れて 美味しい♪
それより 何より 安上がりぃ~
添加物の心配もないので 安心!>


2025年 5月22日(木)   

※ 最低18℃ → 最高23℃

朝 半袖では 肌寒い朝
午後から 多少陽射しが顔を出した
でも 今日の風 は 頬に冷たい

夜 段々気温が低くなってきた
このまま 窓を開けて寝てしまったら
寝冷えまっしぐらぁ~ だと 思うので
しっかり窓を閉め 寝なくちゃなっ!

昨夜 雨が強く降っていた
雨音が 睡眠の邪魔をする
気が付いたら 朝になっていた

沖縄 が 今日 梅雨入りしたとの事
平年より 12日遅い梅雨入り と なった
九州北部 も ぼちぼち 梅雨入りかなぁ~
6月生まれなのに 梅雨は・・・

家用サブのスマホ 復帰出来た
良かったぁ~ ホッと一安心
使い慣れた物が使えなくなるとマジ大変!
スマホだけで 疲れた・・・

明日は お弁当デー だ
早起きしなくちゃ~ って事で
早く寝る! と するかなぁ~



5月23日(金)00:31 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理

1日中雨ひんやり

夕飯 の おかず
★鯖の塩焼き・サラダ添え
 ※酢玉葱・人参ドレッシング

★味噌汁
 豆腐・椎茸・麩・ワカメ

☆作り置き・・・
 鯖の南蛮漬け・小松菜漬・他

作り置き が あるって便利
って言うか 凄く楽チン!
器に盛り付けるだけで済むなんて
もう 夢のようだわぁ~

豆腐さん! ありがとぉ~
作り置き の 良さ マジ実感♪



2025年 5月21日(水)   

※ 最低22℃ → 最高24℃

1日中 雨 時折強く降る
湿度が高く ジメェ~っと
でも チョット肌寒い感じ

しかぁ~し 長野県 最高気温35℃
まだ5月なのに 35℃ は 暑い
今日の佐賀との気温差 10℃

5月で 35℃は しんどいだろうなぁ~

自宅使用 の スマホトラブル
今日は これだけで 1日過ぎた感じ
通常使用のスマホは問題ない為
明日 また 考えよう!

さすがに 頭を使って疲れた・・・
PC も スマホ も 難しい!
完璧に使いこなせたら
人生観 変わるだろうなぁ~~



5月22日(木)00:27 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理

急に蒸し暑くなった

お昼 焼きそば
野菜たっぷり の 焼きそば



夕飯 の おかず
★よだれ鶏(初挑戦)

★舞茸・人参・ピーマン炒め

★椎茸・キャベツの芯・ワカメ吸い物

★サラダ・酢玉葱・人参ドレッシング

☆作り置き・・・
 鯖の南蛮漬け他

豆腐さん の ブログ で
時々見かける よだれ鶏 を 真似た
タレに入れるネギ が 無かったので
小ネギで代用 いりゴマを入れてみた

タレ・・・
醬油・砂糖・酢・ごま油・ニンニク
で 味付けをした
ラー油は姉が辛いのが駄目な為
今回は入れず に タレを作った

鶏の下の水菜 は 不要だったぁ~
鶏にタレが絡まず 残念!
味付け は 好きな味付けに出来た♪



2025年 5月20日(火)   

※ 最低20℃ → 最高28℃

朝から どよよ~~んとした天気
空気がむわぁんと なまぬるく感じる
一気に 蒸し暑くなった

昨日 半袖NG 今日 半袖OK~
しかも自室で今季初 扇風機SW・ON
私が暑い と 感じるので
多分 皆 暑いと感じているだろうなぁ~

アキラちゃん から 蛍が飛んでるぅ~ っと
LINEが届いた
おぉ~ もう 蛍の季節 なんだぁ~
アキラちゃんち傍 蛍 凄いもんなぁ~

そう言えば 小城公園 蛍飼育してたな
もう 飛んでいるんだろうか??
たまに 我が家の小さい川でも 見かける
祇園川 の 蛍は幻想的 で 綺麗
今週末 蛍 見に行ってみようかな ♪

日付変わる頃から 雨予報
21日 1日中 雨予報
蒸し暑いのは きっと 雨予報のせい

明日は 雨の1日 に なりそう



5月21日(水)00:53 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理


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