雨はやみ穏やか |
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| 2025年 台風1号発生
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| 夕飯 の おかず ★鯖の南蛮漬け
★チキン南蛮風~ ※タルタルソース
★ニラ・もやし炒め
★辛子高菜
★サラダ・酢玉葱添え 人参ドレッシング
☆作り置き・残り物・・・
チキン南蛮風 と 書いたのは 油をチョットけちって (笑)💦 揚げ焼きにしてみたら・・・ うぅ~ん 何か少し違うような ヤッパ 油で揚げないとダメかなぁ~
まっ 食べられない事はなかったので 今回はヨシ! と するかな タルタルソースは柔らか過ぎた( ˊᵕˋ ; )💦
辛子高菜・・・ ヤバいやつ! お米 高いのに ご飯がすすむ 辛子高菜だけで ご飯1杯はいける
鯖の南蛮漬け 毎度お馴染み~ 鯖料理としては 多分 最強かも!
今日も美味しく ご飯 頂きました
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| 夕飯後のデザート グリコ BIGプッチンプリン 色々高級なプリン食べたけど ヤッパ これが1番好き ♪
前回 トロトロ仕立てだったみたいで あまり好きじゃ~なかった ので リベンジして買ってみた 今回は いつも通り 美味しかった 絶対 こっちの方が良い ♪
グリコさぁ~~ん もう 変なことしないでねぇ~
2025年 6月11日(水) / ※ 最低19℃ → 最高25℃ 夜中降り続いていた雨 朝にはやんだ 午後 分厚い雲の隙間から 陽射し差す 雨音が聞こえないだけで 穏やか 台風1号が発生した 今年は いつもより 遅い発生 また台風の時期がきたんだなぁ~ 地震も怖いけど 台風も凄く怖い 毎年 来るな! 来るな! と 祈るだけ 全国一 安いスーパーが5月にできた ラ・ムー と 言う 関西家のスーパー 今のところ 西日本に出店しているらしい 月曜 初めて行ってみた 本当 安かった 安い! と 言うより 驚きの安さ!! 価格高騰の中 何でこんなに安いの? と 多少不思議&不安にはなるけど・・・ そこはシッカリ見極めて 利用しよう! 食べ物が身体に与える影響は大きい 豆腐さん宅の まごはやさしいを参考に バランスと必要とする栄養素を組み合わせ 可能な限り 健康でいられるよう 毎日の食事作り 頑張ろう!
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6月12日(木)00:58 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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雨の被害は回避 |
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| お昼 ミートスパ 茄子を入れる予定が・・・ 茄子が無かった (¯―¯٥) 仕方がないので ウインナー
サラダはいつもの酢玉葱添え 人参ドレッシング で 頂く
酢玉葱を作るようになり 自家製人参ドレッシング も 作れるようになった 自家製だけに保存料の心配もなく お酢も摂れ 言う事なし!
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| 夕飯 の おかず ★鯖の塩焼き・サラダ添え
★長芋のから揚げ
☆作り置き・残り物・・・
長芋 を 唐揚げ風にしてみた これは 美味しい!
長芋の皮は剥かず輪切りにし 調味料(液)に2時間程浸け放置 後は 片栗粉で揚げ焼き
簡単なのに 美味しい&ヘルシー 軽く ヒマラヤ岩塩を付け頂く やみつきになりそう~~ ♪
2025年 6月10日(火)  ※ 最低21℃ → 最高24℃ 夜中降り続いていた雨 朝方土砂降り 朝6時 1時間雨量75mm の 大雨 お昼ぐらいから 徐々に雨脚弱まる 心配されていた大雨被害からは 回避 他の地域 は 大丈夫だったかなぁ~ 夜中の雨音・雷 で 寝不足・・・ 今夜は もう 既に眠い( 。- -。)zzZZ 明日 お弁当デー 雨の心配もなくなった事だし 早目に寝るとするかぁ~!
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6月10日(火)23:33 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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今日大雨回避・明日警戒 |
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| 北海道産 長芋 頂いた すっげぇ~ 長~い    いつもは 切った長芋買うので こぉ~んな長い 長芋 初めてぇ~
今夜 早速 佐賀海苔で食べヨォ~ 勿論 切るだけ シンプル料理 ♪
何かかんかするより シンプルが1番!
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| 夕飯 の おかず ★手羽元の甘酢煮
★長芋・佐賀海苔(刻み)
★鯖の竜田揚げ甘酢
★こんにゃく きんぴら
★ワカメ・玉葱・カニのポン酢和え
★サラダ・酢玉葱添え 自家製人参ドレッシング
☆作り置き・残り物・・・
北海道産・長芋 短冊にスライスし刻み海苔をふりかけ チョロッと醤油を垂らし頂いた
うんまぁ~~い! 長芋ってこんなに美味しかったっけ? 長芋の甘みとシャキシャキ感 瑞々しくって海苔の風味と良く合う 北海道と佐賀のコラボだぁ~ 最高~
2025年 6月 9日(月)  ※ 最低20℃ → 最高22℃ 朝から雨 1日中 雨の天気 心配された 大雨は何とか回避 ただ 日付変わる頃から 線状降水帯が発生 九州北部では 雨量200mmを超えそう 恵みの雨 なら まだ良いけど 被害が出る様な雨は・・・ 小学6年生の時の担任とLINEで話す 元気! と 言う事で 一先ず安心! 先生と言う職業 は 凄いなぁ~ 私にとっては 1人の先生 だけど 長~い教師生活の先生にとって 私は 何百人の教え子の中の1人 それでも 良く覚えているんだよなぁ~ 何でだろう? 不思議 凄過ぎる! あぁ~ また学生時代が 懐かしくなった 小・中・高時代の友達 どうしているかな? 全く音信不通の友人 元気かなぁ~ この歳になると やっぱり 会いたい みんな 私の事 覚えているだろうか?? さぁ~ 明日は大雨 自宅待機 大きな河川は近隣にはないけど用心! 外に出る事は厳禁! って~事で 明日 何して過ごそうか!? 息子は 明日 リモート お昼ご飯 何にしようかなぁ~~♪
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6月10日(火)00:47 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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九州北部・梅雨入り |
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| お昼 HPで蒸し鍋 佐賀・季楽のせいろ蒸しを真似て
HPに野菜を敷き詰め豚肉を乗せる 具材・・・ キャベツ・玉葱・人参・ニラ 豚肉スライス・牛肉
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| 豚肉の上に 又々野菜を敷き詰め ニラを乗せ牛肉を乗せたら 蓋をし 蒸し焼きにする 牛肉に火が通ったら 完成~~
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| って事で 出来たぁ~ さっぱりポン酢 で 頂きま~す 野菜が沢山摂れて うまぁ~い そんでもって 超簡単に出来ちゃう♪
あぁ~ 季楽のせいろ蒸し食べたい
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| お昼 デザート バナナ・ブルーベリーヨーグルト
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| 夕飯 の おかず ★ニラ饅頭
★青梗菜ニンニクオイスター ※エリンギ・赤ピーマン
★人参しりしり
☆作り置き・残り物・・・
今年初? ニラ饅頭~ 久し振りに買って食べたら あれれ~ 1個減ってる 💦 値段は上がったのに数は減ってる もぉ~~ 切な過ぎるぅ~~
でも ヤッパ 旨いわぁ~ もしかしたら 餃子より好きかも♪
2025年 6月 8日(日) 時々小雨 ※ 最低20℃ → 最高26℃ 今日も どよぉ~んとした曇り空 九州北部 梅雨入り が 発表された 湿度 は それ程感じず 過ごしやすい 沖縄は 早い梅雨明け の 発表 梅雨入りと同時 に 早速大雨警報 月から雨が降り 火曜は警報級の大雨 火曜の雨量 120mを超えるらしい うぅ~ん やっぱ こうなるのかぁ~ 各地に被害が出なきゃ良いんだけど・・・ どんだけの雨が降るのか 心配 朝 8時過ぎ ピンポ~ン × 3回 何の予定もない 日曜の朝 まさかの ピンポ~ン で 起こされた ピンポンの相手 は 近くで工事をする業者 挨拶廻りで伺った との事・・・ 日曜の朝早くに 普通 来るかな!? 10時までは 寝とくつもりだったのに 仕方なく起きる事にした (¯―¯٥) 夜10時~ 恒例 千春さんのラジオ ついこの間 聞いたばかりのようだけど 1週間 過ぎるのが早かった 春のツアー も 体調面には問題なく 元気に飛び回り 歌っている ♪ 6/5は福岡サンパレス に 来ていた スグ 近くにいたんだよねぇ~~ とにかく 元気で変わらずに 歌い続けていてくれたら それで良い ラジオから 声が聞こえるだけで 良い さっ! 明日から 雨・雨・雨の毎日 気持ちまで もが どよぉ~んとならんよう いつも以上に 元気満タン!笑顔満点!で
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6月8日(日)23:41 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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どよぉ~んな天気 |
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| また 出たぁ~ もろこしぃ~ 6/1に食べた もろこし が スッゴク美味しかったので またまた もろこし 買ってきた
今年は 当たり年? 旨い!! 実はシャキシャキ で 甘~い 栄養の宝庫 の とうもろこし 美味しくって 身体にも良い なら 食べなくっちゃねぇ~~
いつもの サラダ・酢玉葱添え ちっちゃなパンケーキ2枚
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| 夕飯後 デザート ロールケーキ と いちご 後は ブレンドしたコーヒー
そろそろ いちごの時期終わるなぁ~ やはり 旬の時期のいちご は 濃厚な味と甘み で 美味しい♪
ロールケーキ 言うまでもなく旨い 生クリームの甘みは少し抑え気味 薄い生地 はちみつ? かな? 優しい甘み で ペロっと食べた コーヒー 良い具合にブレンド出来た
2025年 6月 7日(土)  ※ 最低19℃ → 最高25℃ 朝から もう どよぉ~んな天気 いつ雨が降り出しても おかしくない感じ 夜 遅い時間 シトシト静かな雨 来週月曜から ズット雨模様 多分 梅雨入りが発表されるだろう ※ 例年は 6/4頃 梅雨入り 夕飯の写真 撮るの忘れてたぁ~💦 久し振りに 忘れてたなぁ~ お昼 軽く済ませちゃったもんだから いっただきまぁ~~す! で パクパク 食べてしまった (笑) 夕飯のメニュ~ ★鯖の塩焼き サラダ・酢玉葱添え ★トマトスープ キャベツの芯・えのき・エリンギ 玉葱・人参 ★厚揚げの椎茸煮 ☆作り置き・・・ やっぱり写真(画像)がないとわかんない 久し振りに やらかしたぁ~ (笑)
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6月8日(日)00:07 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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気持ち良い気候 |
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| お昼ご飯(パン) ★カリカリカレーパン ★ガーリックトースト ★ハム玉子クロワッサン
★トマトスープ ※きのこ・玉葱・人参・キャベツの芯 ★野菜サラダ・酢玉葱添え
2025年 6月 5日(木)  ※ 最低15℃ → 最高28℃ 6月とは思えない程 からりとしている 陽射しは強い が 湿度がない為 カラッとした気持ちの良い天気 風は 少し強く 冷たい 今夜は スッゴク眠い ٩(๑´O`๑)۶~ PCの画面見ながら 寝落ちしそう (笑) なので 今夜は寝よう!( 。- -。)zzZZ
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6月5日(木)23:44 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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6月なのに爽やかな天気 |
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| お昼 きのこSP きのこ たっぷり スパゲティー ※しめじ・エリンギ・ひらたけ 3種 トマトソース も 良いけど たまには和風 で スパゲティー
たまに食べたからかな?? メッチャ美味しく感じる (笑)
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| デザート いちご・ブルーベリーヨーグルト 蜂蜜をかけて 食べたら ヨーグルトが練乳みたいな味 えっ? なんでだろう? 不思議と 美味しかった ♪
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| 夕飯 の おかず ★豚・ニラ・キムチ炒め
★ピーマンの塩昆布和え
★玉葱と鯖缶和え
★納豆(ひきわり)
★サラダ・酢玉葱添え 人参ドレッシング
☆作り置き・残り物・・・
キムチの賞味期限がヤバイ! って事で 炒め物に使用 食材 は 絶対捨てずに食べる!
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| 息子 が 買ってきた ローソン の 窯出しプリンパフェ これ 320円(税別)美味しい 量的にも 凄くお得感あり 苦~い珈琲 と 相性バツグン
2025年 6月 4日(水)  ※ 最低16℃ → 最高28℃ カキ~ンと朝から 良い天気 晴れ 乾燥注意報 が 出ているだけに 空気が乾燥していて 爽やか 目を閉じ 風に吹かれていると 遠い昔 が 蘇ってきた あの時の風 と 同じ優しい風 あの人 今頃 どうしているかなぁ~? 懐かしい・・・ もう1度 会えたらなぁ~ 今週日曜~ ずっと雨模様 九州南部は梅雨入りしているし 北部も もう そろそろ? 金曜までの晴れ間 を 有効活用しよう
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6月5日(木)00:11 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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雨・ぼちぼち梅雨入り? |
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| 1人の昼食 具材ぶっ込み豚丼 ご飯の上にサラダを乗せ キノコ・玉葱・豚肉・ニラ等炒め ご飯サラダの上に乗っけて完成
画像では少な目に見えても 量は ガッツリ 食べ応え満点!
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| 夕飯 の おかず ★焼き鯖・サラダ・ミニトマト添え 酢玉葱・人参ドレッシング
★きんぴらごぼう
★小松菜・人参・エリンギ にんにく炒め
★味噌汁 豆腐・しめじ・玉葱・キャベツの芯
★デザート・いちご(いちごさん)
☆作り置き・漬物・キムチ
野菜 が 安くなった 小松菜 まさかの 37円 青梗菜 37円 ニラ1束 49円 等 野菜が高かった時期からすると ビックリするくらい 安くなった
こんなに安いと・・・ 嬉しいけど 農家さん ごめん と 思う
農家さん ごめん と 思う 2025年 6月 2日(月) / ※ 最低18℃ → 最高21℃ 朝 霧雨 少し肌寒い 午後からは 普通に雨が降ってきた 今日は1日中 少し肌寒かった 豆腐さん が 上半期が終わり 下半期に突入した と 言ってた 本当 もう 2025年 半分が過ぎた 暖かい・寒い 暑い・肌寒い と なんとなく 気温 定まらず そして 気が付いたら 6月 なんだか 変な季節感 だった 下半期・・・ どうなるんだろう? やっぱり 間違いなく 暑い! よネッ? 暑いのはまだ大丈夫! なんだけど 大雨と台風 これだけが 心配 どうか 大きな災害になりませんように! 今から 強く・強~く念じておこう
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6月3日(火)01:09 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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6月スタート |
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| お昼 初物 とうもろこし 初物・初物~ とうもろこしぃ~♪ ワクワク で パクパク・・・
アッ! 写真撮り忘れた (¯―¯٥)
って事で・・・ 食べかけ写真
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| とうもろこし だけじゃ~ ヤッパ 足らんよねぇ~ 肉まん も プラス追加
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| 夕飯 の おかず ★二日目のカレー
★サラダ・酢玉葱添え
☆作り置き・残り物・・・
二日目のカレー やっぱり旨い! そんで 温めるだけで食べられるので 超良いよねぇ~~ 楽チンだぁ~
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| デザート バナナ・ブルーベリーヨーグルト 果物もしっかり摂らないとネッ
果物もしっかり摂らないとネッ 2025年 6月 1日(日)  ※ 最低14℃ → 最高28℃ 5月最終日も 6月スタートも 暑くも寒くもなく 気持ち良い気候 穏やかで静かに過ごせた 日曜恒例 午後10時~ ラジオ スグ傍で聞こえる 千春さんの声 やっぱり 聞き慣れた声 癒される 昔を 思い出すなぁ~ 夜 寝ずに聞いていた ラジオ 今は 1時間だけだけど 声が聞ける それだけで 心はウキウキ ♪ まさに 恋する乙女じゃ~ん って感じ 日曜の夜 は 心地良く眠れる 心には 凄く良い 特効薬 月曜日 イヤだなぁ~ よりも 月曜日だ 楽しく頑張ろう! と 思える 一言で言うと 陽気で単純 (笑) 明日 大雨予報から 普通の雨に変わった ぼちぼち 梅雨なんだなぁ~ 庭の紫陽花達も 元気に咲き出した 季節は間違いなく 変わっているんだネッ サッ! 明日からの1週間 気合と用心 元気で無事に 過ごせるよう 頑張ろう!
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6月1日(日)23:49 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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5月最終日 |
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| 夕飯 は カレー ★カレー(牛バラ・豚バラ・豚こま) 玉葱・人参・ジャガイモ
★サラダ・酢玉葱添え
☆作り置き・残り物・・・
今日はオーソドックスな日本カレー 久し振りのカレー は ヤッパ旨~い
息子も姉も 甘いカレーが好き💦 あぁ~ 激辛カレーが食べたい って事で いつものやつぶっかける
2025年 5月31日(土)  ※ 最低16℃ → 最高26℃ 午前中は気持ちの良い晴れ 爽やか 午後からは 多少 雲がモクモク それでも 空気が乾燥しているからか 風が とても 心地良く 気持ち良い 何だかんだ と 時は流れ 気が付けば もう 5月も最終日 明日から 6月なんだねぇ~ 梅雨の時期 かぁ~ ジメジメ~ の 季節も 晴れ晴れ~ っと 過ごせるよう 楽しい事 いっぱい 見つけなきゃ~ 何でも そうなんだけど 気持ちの持ちよう! それが 1番 何事もなく 無事に過ごせた 5月 毎日・毎日 何事もなければ 1年間 何事もなく 無事に過ごせるネッ♪ 1日・1日 が 何よりも大事だ! 今日と言う日 を 思いっ切り生きよう 眠って目が覚めたら 又 今日の始まりだ
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5月31日(土)23:45 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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九州より北海道が気温高い? |
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| お昼 鍋焼き煮込みうどん 陽射しなく ひ~んやり肌寒い 急遽メニューを変更! 熱々の鍋焼き煮込みうどん に した
~ 具材 ~ 薄揚げ・たまご・小松菜・舞茸 エリンギ・魚肉ソーセージ・ネギ
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| 夕飯 の おかず ★宇都宮餃子(HPの中)
★カツオのたたき
★かぼちゃ煮
★豆腐・ひじき煮混ぜ焼き
★ほうれん草の胡麻和え
★サラダ・玉葱酢添え 人参ドレッシング
☆作り置き・残り物・・・
宇都宮餃子 初めて食べた 薄味が好みだからか 味が濃い 生姜が結構強く感じ チョイ苦手 やはり 食べ慣れた餃子が良い
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| 食後のデザート チョコバナナクレープ 買う店が いつもと違うからか 全体的にいつもと違うと感じた 生地はしっとり 生クリーム甘め 生クリームの量も多く感じた 全体的に甘めのチョコバナナクレープ いつもの方が好きだったかなぁ~
2025年 5月29日(木)  ※ 最低18℃ → 最高25℃ 気温的には18℃と高いのに 陽射しがないせいか ひんやり肌寒い 午後も25℃の気温より低く感じた 風も ほんのり冷たく 5月末とは思えない アッ! でも 蚊が飛び始めたぁ~ あのブゥ~んと言う音 マジ嫌い!! シ~ンと静まり返った夜 音のない夜 星も見えない 真っ暗な空・・・ ずぅ~っと空を見ていたら いつか UFO 見えるかな?? 見たいような 怖い様な でも 見たい 昔から 好きだった 未確認的なモノ 世界の七不思議 なぁ~んて言うのも好き けど すっごい ビビり なので メッチャ好き! なんだけど ガチで怖い ただ・ただ 知りたがり な だけかもなぁ~ さぁ~ 明日は金曜日! 週の最終日! 土・日は 何か変わった美味しい物 を 食べたい 何があるかなぁ~ の 前に・・・ 何が作れるか!? が 問題だな 寝ながらメニュー考えるとするかぁ~~
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5月30日(金)00:28 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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今日はのんびり♪ |
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| 新しいミキサーが届く 1台・4役 で コードレス 思ってた以上に ちっちゃ~い 今まで使っていたマジックブレッド それより スリムで小さい 驚いたのは出力機能が付いていた事 災害時の充電器にもなる 後は・・・パワーはどうなんだろう?
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| 試運転 人参ドレッシング作ってみた 酢玉葱の酢を利用 こんなにちっちゃいのに 音は静かでパワーも問題なし アッ!と言う間に出来た 今後 重宝しそう♪
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| 夕飯 海鮮巻き寿司 今日は夕飯なし! と 言ったら 姉さんが 買って来てくれた (笑) 切って食べよう と 思ったが 1人だし・・・ 面倒臭いし・・・ かぶりつきで良いかぁ~ で そのまま切らず かぶりついて食べた 多種類の海鮮がぎっしり詰まって まぁ~ 食べ応え満天! でもって 旨かった (*^ー゚)b
神谷保険さん の 小僧寿しを見て 食べたいなぁ~っと思っていたら 念願 叶ったぁ~~ (笑)
2025年 5月28日(水)  ※ 最低14℃ → 最高28℃ 朝 陽射しもあり 良い天気 9時過ぎ頃から 気温上がり始め 午後~ 28℃までになった 夜 ほんのり冷たい風そよそよ とても過ごしやすい 静かな夜 突然 さっちゃん が 尋ねてきた 掃除もしてない 散らかってる あたふた・あたふた・・・ ってか 慌てたって 時すでに遅し 現状のまま どぉ~ぞぉ~~ 💦 2時間程 楽しい ひと時 コーヒーが好きな者同士 和気あいあい 突然の来訪 で ビックリしたけど スッゴク 楽しかったぁ~~ 午後~ ゴロゴロしながら過ごす やっぱり 良いなぁ~ ゴロゴロ♪ 海鮮巻き寿司 を かじりながら 懐かしい 西部警察 を 見た 🔫 たまには 自分を甘やかすのも良いもんだ
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5月29日(木)00:09 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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穏やかぁ~~ |
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| お昼 サラダそうめん 豆腐さん宅 の そうめんを見て 見た目はチョ~ッと違うけど 我が家も真似て そうめん に した
ただ そうめん が 1把💦 2人で1把じゃねぇ~ 足らない って事で サラダそうめん に した
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| 夕飯 の おかず ★オムライス ※ ハッシュドビーフソース
★サラダ・酢玉葱添え
★スープ ※キャベツの芯とブロッコリーの芯 ベーコンを使ったスープ
☆作り置き・残り物・・・
姉から たまご を 貰ったので 久し振り に オムライスを作った
今回 玉葱をすりおろし炒め ハッシュドビーフソースを作った
2025年 5月27日(火)  ※ 最低13℃ → 最高27℃ 朝から 元気にお日様 が 顔を出す うぅ~~ん 良い天気 気持ち良い ただ 朝は まだ ひんやり 肌寒い 午後からは 気温も上がり 過ごしやすい 寒くも 暑くも なく 丁度良い ♪ 明日は 夕飯作りから解放~~ なぁ~んもしなくて済む やったネッ! ダラダラ・ゴロゴロして過ごそぉ~ GWに部屋の模様替えをした 居間の家具を大移動させ 床に座れるスペース を 確保 椅子だけの生活も良いけど やっぱり 日本人だねぇ~~ 床に座ったり ゴロゴロしたり で スッゴク寛げる居間 に なった ♪ さぁ~ 明日は なぁ~んもせんで ゴロゴロ~ ゴロゴロ~ いやぁ~嬉し過ぎるぅ~ ٩(ˊᗜˋ*)و
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5月27日(火)23:59 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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予報通り朝は寒い |
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| デッカ~イ キャベツ 1玉 98円(税別)で 売ってた こんな値段 いつ振りぐらいだろう? しかも このデッカさ 嬉しい! キャベツ もう 食べ放題や~ん ♪
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| 夕飯 の おかず ★レバニラ炒め
★ひじき煮
★大根のべったら漬 ※何となく似たような物が出来た
★ブロッコリー(蒸し)
★サラダ・酢玉葱乗せ
☆作り置き・残り物・・・
10年近く使っていたブレンダー壊れる で ポチっと注文 水曜日に着予定 ブレンダー やっぱり無いと困る オートミールの粉砕も出来ないし ドレッシングも作れない 早く 来ないかなぁ~
レバニラ・・・ 作っている時 電話・・・ で レバーに塩を振り忘れ炒めた💦 チョイと味気ない感じ の レバニラ
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| たまご屋さん ロールケーキ 初めて食べた! 凄く美味しい!!
生地 は しっとり ふわぁ~ やっぱり たまごの味 濃厚 そこに 優しい甘さの生クリーム ベストバランス な ロールケーキ
シュークリーム も 美味しいけど 次回から ロールケーキ に しよう
2025年 5月26日(月)  ※ 最低12℃ → 最高25℃ 予報通り 朝は寒かったぁ~ パジャマ 厚手にしといてグ~ 最高気温25℃ でも 陽射しがなく 空気もひんやりで 25℃感はない 明日朝も最低気温13℃ と 今日と あんまり変わらなさそう ただ 最高気温 は 27℃予報なので 若干暑くなるのかも? 真夏の暑さを思うと 今ぐらいが良いな あきらチャンより 蛍の写真 ラインで届く 写真で見ても わかるくらい ス~ッゴイ蛍の数 に びっくり これは 本物の風景を見たら 思いっ切り 幻想的なんだろうなぁ~ 自宅付近でコレが見れる なんて 羨まし過ぎるわぁ~ でも 写真 ありがとねぇ~~ 小城公園 蛍 飛んでいるかな? 7時半~9時くらいまでが 飛ぶ時間帯 時間的に チョット無理かなぁ~ 行けたら 行ってみたいなぁ~
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5月27日(火)00:46 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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肌寒い1日 |
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| お昼 醬油ラーメン ~ 具材 ~ 青梗菜・もやし・カニカマ・玉子・ネギ チョイと肌寒く 昼はラーメン
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| たまご屋さん の シュークリーム ラーメンの後のデザート
姉ちゃんが買ってきた クリーム濃厚 たまごの味が良い シューは カリカリ・サクサク ♪ やっぱ うまぁ~~い (๑♡ᴗ♡๑)
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| たまご屋さんの たまご これも 姉ちゃんが買ってきた さぁ~ どんな卵料理を作ろうかなぁ~
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| 夕飯 の おかず ★手羽元の甘酢煮
★トマトスープ・茹で大豆 玉葱・人参・キャベツの芯・干しエビ
★きゅうりの浅漬け
★紅白なます
★たまごご飯用のたまご ※ 黄身2個・白身1個(贅沢使い)
☆作り置き・・・ キムチ・大根の漬物
姉ちゃんが たまご買って来たので 今日は たまごご飯にした たまごの味が濃厚で美味しいぃ~
2025年 5月25日(日)  ※ 最低15℃ → 最高19℃ たまぁ~に 雲の隙間から陽射しが差し込む 雨上がり だからか 空気がひんやり 肌寒い 最高気温 も 20℃に届かず この時期としては 気温が低い 明日の朝 最低気温12℃ と かなり低い 12℃って 冬っぽい 寒そう 夜も 肌寒く 部屋着は長袖にした 午後10時~ ラジオを傍に置き 1時間 千春さん の 声を聞いていた なんだろうなぁ~ 凄く落ち着く 耳に心地良い声 いつまでも 聞いていたい 心地良い声・・・ と 言って思い出した♪ ギターが上手で 作詞・作曲もされていて 何より唄が上手くて 声が凄く大好きだった 今頃 どうしているかなぁ~ まだ 歌 唄っているんだろうか?? リクエストすると かならず 唄ってくれた 千春さんの初恋 を 生ギターで聞いた時 溢れる想い は 涙に変わってた 超感動! 千春さん が 唄う初恋 とは また どこか違う優しさがあった また 聞きたいなぁ~~ 本当 唄 上手かった ♪ 何かの拍子で 連絡 来ないかなぁ~ 私も ギター 練習したんだけどなぁ~ 楽器は どれでも 超が付く程 難しい 今は ギターに話しかける 日々  今夜は 音楽を聴きながら寝よう! 耳に心地良い声 を 聞きながらだと 間違いなく グッスリ眠れそう ♪ 明日は お弁当作りだぁ~ ガンバロォ~
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5月26日(月)00:50 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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警報級の大雨予報は外れた |
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| クレープ作り 薄~く焼く
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| サラダ と フルーツ
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| サラダ・魚肉ソーセージを巻き巻き
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| 生クリームバージョン
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| カスタードバージョン
2025年 5月24日(土)  ※ 最低16℃ → 最高20℃ 夜中から降り続けた 雨 警報級の大雨 の 予報は外れた? 近隣で 雨の被害はなかった 各地 被害のニュースも聞こえてこない やれ! やれ! 無事に過ごせた 気温が上がらず 1日中 ひ~んやり 半袖で過ごすには 肌寒い 少し厚手の上着が必要なくらい 久し振りに クレープ を 作った クレープ生地にした けど 普通の薄焼きでも良かったような・・・ ※クレープ生地は 牛乳・砂糖を入れる為 生地が焦げやすく 甘くなる 次回からは 薄焼き が 良さそう♪ 何もしない 1日 だったなぁ~ 何か! を やりたかったけど・・・ その何か! に 辿り着かなかった 何かを作る って ピッ!っと 思い付かないと 出来ない 明日は ピッ!と 何か思い付くかな?
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5月24日(土)23:32 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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明日・警報級の大雨予報 |
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| 夕飯 の おかず ★カツオのたたき
★茄子と豚肉甘辛炒め
★エリンギと青梗菜ニンニク炒め ※オイスター&醤油・中華だし(薄味)
★魚肉ソーセジ海老塩炒め ※赤ピーマン・もやし・ニラ
★サラダ・酢玉葱乗せ ※人参ドレッシング
☆作り置き・残り物・・・
今日のカツオのたたき 美味しかった この時期 美味しくなる?? 炭火焼の香りと トロっとした甘さ 毎回 こんなに美味しいと良いんだけど 時期的なもの って 事かなぁ~
今日も 美味しく 楽しく おご馳走様でしたぁ~~♪
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| チョイと苦めコーヒーゼリー 今日は 生クリームとホイップ でも ヤッパ 甘味が足らず・・・
次回は もう少し甘めに作ろう! せっかく作って 酷評ばっかじゃ~泣く
家で作れば 添加物の心配がない もう これだけでも 良いじゃんねぇ~ 頑張って作ってんだから 文句 言うなぁ~~ と 心の叫び
2025年 5月23日(金) / / ※ 最低16℃ → 最高26℃ 朝 半袖では チョット肌寒く感じる 雲が多いものの 洗濯物は乾いた 最高気温 26℃ 暑さは感じなかった 夜 シトシト と 雨が降り出す まだ 小雨程度の雨 日付変わった 午前3時頃から強雨予報 明日は 警戒レベルの大雨になりそう 九州北部 被害が出なければ良いけど 1週間 が 無事に過ぎた 明日から お休みだぁ~ 明日は大雨予報 で 自宅待機 何をして遊ぼうか? やりたい事 が 多過ぎて 悩む 明日何をするか 寝ながら考えよう!
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5月24日(土)00:16 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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雨は止んだ 風は冷たい |
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| お昼 もち麦パンでピザ風トースト トマト缶 で 野菜オンリーのスープ スープと言うか 食べるスープ 少し 具材が多過ぎた (笑)💦
キャベツとレタスのサラダに 玉葱酢 を 乗っけて 頂いた 人参ドレッシングが無くなったので また 作らなきゃなぁ~~ 人参ドレッシング 凄く 美味しい♪
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| バナナ・ブルーベリーヨーグルト パンだけじゃねぇ~ 絶対 足らない! って事で 毎度のデザート ブルーベリー 美味しいなぁ~~
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| 夕飯 の おかず ★アジフライ・ニラとカニカマの卵焼き 水菜とミニトマト添え
★ごぼうと鶏の甘辛酢和え
★きゅうりの胡麻和え
★サラダ・玉葱酢乗せ 人参ドレッシング
☆作り置き・・・ 鯖の南蛮漬け・キムチ他
今日も 玉葱酢を新玉葱2個使い作る ついでに 人参ドレッシングも作る
ごぼうと鶏の甘辛酢和え なんか 久し振りに美味しく出来た 意外と手間がかかる料理なので 極力避けていたけど (笑) 久し振りに食べたくなり作った やっぱ 食べたい! と 思うと 美味しく出来たりするのかなぁ~?
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| <font size="3" color="#0000FF"チョコブラウニー作った 材料・・・ バナナ1本 タマゴ1個 ココアパウダー たったこれだけで 出来ちゃう 食べたいと思った時が作る時 (笑)
普段家に有る材料で出来るので サッと作れて 美味しい♪ それより 何より 安上がりぃ~ 添加物の心配もないので 安心!>
2025年 5月22日(木)  ※ 最低18℃ → 最高23℃ 朝 半袖では 肌寒い朝 午後から 多少陽射しが顔を出した でも 今日の風 は 頬に冷たい 夜 段々気温が低くなってきた このまま 窓を開けて寝てしまったら 寝冷えまっしぐらぁ~ だと 思うので しっかり窓を閉め 寝なくちゃなっ! 昨夜 雨が強く降っていた 雨音が 睡眠の邪魔をする 気が付いたら 朝になっていた 沖縄 が 今日 梅雨入りしたとの事 平年より 12日遅い梅雨入り と なった 九州北部 も ぼちぼち 梅雨入りかなぁ~ 6月生まれなのに 梅雨は・・・ 家用サブのスマホ 復帰出来た 良かったぁ~ ホッと一安心 使い慣れた物が使えなくなるとマジ大変! スマホだけで 疲れた・・・ 明日は お弁当デー だ 早起きしなくちゃ~ って事で 早く寝る! と するかなぁ~
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5月23日(金)00:31 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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1日中雨ひんやり |
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| 夕飯 の おかず ★鯖の塩焼き・サラダ添え ※酢玉葱・人参ドレッシング
★味噌汁 豆腐・椎茸・麩・ワカメ
☆作り置き・・・ 鯖の南蛮漬け・小松菜漬・他
作り置き が あるって便利 って言うか 凄く楽チン! 器に盛り付けるだけで済むなんて もう 夢のようだわぁ~
豆腐さん! ありがとぉ~ 作り置き の 良さ マジ実感♪
2025年 5月21日(水) 
※ 最低22℃ → 最高24℃
1日中 雨 時折強く降る 湿度が高く ジメェ~っと でも チョット肌寒い感じ
しかぁ~し 長野県 最高気温35℃ まだ5月なのに 35℃ は 暑い 今日の佐賀との気温差 10℃
5月で 35℃は しんどいだろうなぁ~
自宅使用 の スマホトラブル 今日は これだけで 1日過ぎた感じ 通常使用のスマホは問題ない為 明日 また 考えよう!
さすがに 頭を使って疲れた・・・ PC も スマホ も 難しい! 完璧に使いこなせたら 人生観 変わるだろうなぁ~~
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5月22日(木)00:27 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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急に蒸し暑くなった |
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| お昼 焼きそば 野菜たっぷり の 焼きそば
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| 夕飯 の おかず ★よだれ鶏(初挑戦)
★舞茸・人参・ピーマン炒め
★椎茸・キャベツの芯・ワカメ吸い物
★サラダ・酢玉葱・人参ドレッシング
☆作り置き・・・ 鯖の南蛮漬け他
豆腐さん の ブログ で 時々見かける よだれ鶏 を 真似た タレに入れるネギ が 無かったので 小ネギで代用 いりゴマを入れてみた
タレ・・・ 醬油・砂糖・酢・ごま油・ニンニク で 味付けをした ラー油は姉が辛いのが駄目な為 今回は入れず に タレを作った
鶏の下の水菜 は 不要だったぁ~ 鶏にタレが絡まず 残念! 味付け は 好きな味付けに出来た♪
2025年 5月20日(火)  ※ 最低20℃ → 最高28℃ 朝から どよよ~~んとした天気 空気がむわぁんと なまぬるく感じる 一気に 蒸し暑くなった 昨日 半袖NG 今日 半袖OK~ しかも自室で今季初 扇風機SW・ON 私が暑い と 感じるので 多分 皆 暑いと感じているだろうなぁ~ アキラちゃん から 蛍が飛んでるぅ~ っと LINEが届いた おぉ~ もう 蛍の季節 なんだぁ~ アキラちゃんち傍 蛍 凄いもんなぁ~ そう言えば 小城公園 蛍飼育してたな もう 飛んでいるんだろうか?? たまに 我が家の小さい川でも 見かける 祇園川 の 蛍は幻想的 で 綺麗 今週末 蛍 見に行ってみようかな ♪ 日付変わる頃から 雨予報 21日 1日中 雨予報 蒸し暑いのは きっと 雨予報のせい 明日は 雨の1日 に なりそう
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5月21日(水)00:53 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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