| ４月最終日 |
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がごめ昆布・オクラ・山芋 ネバ３種
全～部混ぜ合わせたら～～
とろとろ じゃなく どろどろ (笑)
これを 豆腐にぶっかけ 頂く
ネバ３種混ぜ 最強～ ネバどろ
これが また 美味しい！
だけじゃ～～なく
ヘルシーで 健康 にも 良さそう！
可能な限り 食 から 健康！ が
ヤッパ 良いなぁ～～
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久し振り～ の 手羽元の甘酢煮
お酢 で 身がホロホロ 柔らかい
コラーゲンたっぷりで お肌プルプル
に なったら 良いんだけど (笑)
中々 思うようには ならない
アッ！ でも スッポン は 別
食べた翌日に違いがわかる！
でも・・・ 高くて 頻繁には無理
コラーゲン摂取 は
安いマシュマロで 我慢！ だなぁ～
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松茸のお吸い物 で 茶碗蒸し
以前買った 干し椎茸・エビカマ・ネギ
レンチン で 超簡単クッキング～
しかも 松茸・椎茸 で 味最高！
茶碗蒸しの器 勿論我が家にはある
けど 奥の奥の奥の方～にあって
発掘作業 は 難しい ので
まっ 出来れば ＯＫ～
ラップをかけて レンジへＧＯ～
２００Ｗ １１分 で 完成
レンジ もう 便利過ぎるぅ～ 最高
２０２４年 ４月３０日（火） 
※ 最低１８℃ → 最高２２℃
どよぉ～んとした 薄曇り
昨日程 気温 は 上がらず
夜中から また 雨が降りそう
４月 も 今日で終わり
色々な事が あった ４月
ひと月が 長かった気がする
明日から ５月かぁ～ 早いな
何かを残す事もなく ４ケ月過ぎた
これからの４ヶ月 は 過酷そう
暑い 大雨 台風 ・・・
自然災害に泣かされる ４ヶ月
この ４ヶ月を無事に過ごせたら
多分何とか 大丈夫！ と 思う
さぁ～ 覚悟と気合 で
明日から の ５月 に 挑もう！
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4月30日（火）23:20 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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| 昭和の日 |
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前回 甘過ぎたカレーからのリベンジ
カレーは 手抜きっぽい感じだけど
切り方 を 変えてみたり 揃えたり
食材で炒め方 も 変えてみたり
意外と 時間のかかる料理
でも たまぁ～に 食べたくなる
美味しいカレー 激辛カレー
まっ とりあえず 混ぜ・混ぜ～
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玉葱 を ガッツリ炒めたら
ちょ～っとチンした ジャガ投入～～
ここから少～し炒めて 水適量
後は 蓋をしグツグツ煮込むだけ
カレールー は まだまだ 後から
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冷凍庫 を 覗いていたら
いつのか不明の あつあげ 発見！
うぅ～～ん いつのだろう？
日付書いておけば良かった・・・
せっかく発掘したので 使おう！
とりあえず 軽くチーン で 解凍
自然解凍後 一口大にちぎり 絞る
調味袋 の 中に入れたなら
良～くモミモミした後 冷蔵庫へ
小麦粉・片栗粉を合わせ
調味が染みた あつあげ に まぶす
後は 油で揚げると 偽唐揚げの完成
これ 意外と気が付かないんだよ
疑いもなく 唐揚げって思ってる
豆腐だヨォ～ って 言うと
みんな うっそぉ～ って 言う
ふふふ してやったり！ (≧▽≦)
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カレーも完成 クミンも入れた！
今回は 甘くない！ 美味しい！！
偽唐揚げも チャンと 唐揚げっぽい
カレーは 通常より塩分が多い為
偽唐揚げの味付け は 薄味
唐揚げカレー として食べてもＯＫ！
のんびり休日 は ゆっくり夕飯
２０２４年 ４月２９日（月）  夜
※ 最低１９℃ → 最高２４℃
夜中から 雨が 降り出した
大雨予報 は 外れて 良かった
さすがに今日の部屋着 は 薄着
息子 は 夏用になってて ビックリ
ちょっと早いんじゃ～～ ない？
長期予報 を 見てみると
ヤッパ 平年より気温が高い
今年の夏 も 暑そう
５月～電気料金の値上げ・・・マジ？
ニュースでは エアコン使って！って
でも ５月から 電気料金値上げ
ふむぅ～～ 選択が難しい・・・
今日は 昭和の日
なんだか 昭和 が 懐かしい
昭和に産まれ 昭和を生きた
今って ス～ッゴク 生きにくい
なんで こうなっちゃったのかなぁ～
今日は 昭和を懐かしみながら
眠る事にしよう
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4月30日（火）00:02 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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