上場産・じゃが芋「げっちょ虫」 |
|
| 1月11日 ( 金曜日 ) → → 
今日は 久し振りに 朝から の お天気 でも この雨のせいか 気温が高く 春の訪れのよう デス なんだか 今日のこの雨は 春雨! って 感じ・・・ 福岡では 4月上旬の暖かさ! って 言ってたから もぉ~~  ビックリ!
今日は 鏡開き! と 言う事で ぜんざいでも作ろうかなぁ~ と 思っていたけど 予定倒れで 作らず終い・・・ ( 残念!)
夕飯は 唐津市・上場(ウワバ)の 農家さんから頂いた 上場産 じゃが芋 を 試食する為に じゃが芋料理! こふき芋 & 肉じゃが 等を 作って食べた
唐津市・上場産 の じゃが芋 は 土壌が良くて 凄く美味しい! と 有名らしいけど 私は 同じ佐賀県に住みながら 初めて口にした (笑) 美味しい! と 評判の 上場産 掘り立てのじゃが芋 流石に 美味しい! と 言われているだけあって ホクホク・ポヤポヤ で じゃが芋!自体の味が濃く 適度な甘味があり 煮崩れもせず 絶品でした! 今度は ポテトコロッケ ポテトサラダ 等を 作ってみるのもイイなぁ~ 他に どんな じゃが芋料理があったかなぁ~~?? じゃが芋グラタン! なぁ~んて言うのもGOOD! かも 素材を活かした 美味しい料理作り! うぅ~~ん! ヤッパ それって 大事だよなぁ~ 料理に関しては 日々勉強! って 感じだネッ
夜は 比較的 のんびり & ゆったり げっちょ さん は 遅くまで ギターを独奏 それを 私は 傍らで 聞いていた 70年代のフォーク・・・ ヤッパ いいよ! もう1度 フォークの時代が到来しないかなぁ~ 
そんなこんなで 今夜はチョッと夜更し! でした 彡
1月11日・・・
誕生花 <サイネリア> 元気、
誕生石 <マラカイト> 再会
| |
|
Jan.11(Fri)23:59 | Trackback(0) | Comment(2) | 日々の日記 | Admin
|